クラゲサラダ - レシピ [ 作り方 ]

クラゲサラダ:クラゲはやはり食感がたまりませんね。コリコリ、プリプリ、グニュグニュ…そのうえとってもヘルシー。子供たちも「お魚のグミだよ」と言えば喜んで食べてくれるかも。

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クラゲサラダ
クラゲのごまドレサラダ

材料の水気をペーパータオルなどでしっかり拭き取っておくと、ドレッシングがよくからんでおいしく食べることができます。

クラゲサラダの材料


(4人分)
塩くらげ‥‥70g
鶏ささみ‥‥150g
キュウリ(千切り)‥‥1本
ノンオイルごまドレッシング‥‥大さじ5
卵(錦糸卵)‥‥1個

クラゲの中華酢の物
くずきりの胡麻ドレッシングサラダ

クラゲサラダの作り方


クラゲのごまドレサラダのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 鶏ささみは蒸して手で割く。

  2. くらげは塩抜きして戻しておく。

  3. 1と2とキュウリと錦糸卵を大皿に盛る。

  4. 上からノンオイルごまドレッシングをかける。
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