ポテトサラダ - レシピ [ 作り方 ]

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ポテトサラダ
短冊ポテトサラダ

ジャガイモを茹ですぎて潰れないようにすることと、水分をよく切って水っぽくならないようにしましょう。

ポテトサラダの材料


(4人分)
ジャガイモ中‥‥3個
キュウリ‥‥1本
人参‥‥1/2本
カロリー1/2マヨネーズ‥‥大さじ4
塩‥‥小さじ1/2
胡椒‥‥適量

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ポテトサラダの作り方


ポテトサラダのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. ジャガイモ、人参は皮をむいて長さ3〜4cm、厚み1〜2mmの短冊切りにし、茹でて冷水にさらす。

  2. キュウリも同じような長さや厚みをそろえて短冊切りにし、冷水にさらす。

  3. 1と2をザルに上げて水気を切り、マヨネーズ、塩、胡椒で和える。
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