海鮮塩焼きそば:あっさりとした塩焼きそばは大人気!魚介とよくあいます。冷凍のシーフードミックスを使って、簡単、海鮮塩焼きそばといきましょう。麺にカリッと焦げ目をつければ美味しさアップ!
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| 海鮮塩焼きそば | |||||||||||
塩焼きそばは魚介とよくあいます。魚介の旨みを麺に吸わせるようにして炒めましょう。 |
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海鮮塩焼きそばの材料(2人分) 【A】 水‥‥80cc みりん‥‥大さじ1 酒‥‥大さじ1 塩‥‥小さじ1 すり胡麻‥‥小さじ1 顆粒の鶏がらスープ‥‥小さじ1/2 ガーリックパウダー‥‥適量 胡椒‥‥少々 蒸し中華麺‥‥2玉 サラダ油‥‥大さじ1/2 シーフードミックス(解凍しておく)‥‥250g キャベツ(1cm幅の千切り)‥‥3枚 太もやし‥‥1/2袋 ピーマン(3ミリ幅の千切り)‥‥1個 人参(3ミリ幅の千切り)‥‥60g レモン汁‥‥大さじ1 ソース焼きそば |
海鮮塩焼きそばの作り方
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