数の子（わさび漬け） - レシピ [ 作り方 ]
数の子（わさび漬け）：御節料理にあきたら数の子やかまぼこをわさび漬けにしてみませんか。わさびがツンときて新たな食欲をそそります。酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリですよ。
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| 数の子のわさび漬け | |||||||||||
 生粕ならやわらかいのですりつぶす手間が省けます。 |
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数の子（わさび漬け）の材料 （4人分） 酒粕（板粕）‥‥50g 酒‥‥大さじ2 みりん‥‥大さじ2 砂糖‥‥小さじ2 粉わさび‥‥小さじ2 塩‥‥ひとつまみ 味付け数の子（約4本）‥‥160g 数の子 数の子寿司 |
数の子（わさび漬け）の作り方
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