とろろかけご飯・麦とろご飯 - レシピ [ 作り方 ]
とろろかけご飯・麦とろご飯 ：山芋は、消化吸収が緩やかな分、スタミナが持続します。自然薯で醤油味の麦とろご飯を作りましょう。とろろ汁が少しゆるくなりますが、とろろかけご飯は、長芋や大和芋でも作ることができます。
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| 麦とろご飯・醤油味 | |||||||||||
 お好みでスダチやカボス、酢を入れても美味しいです。 |
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とろろかけご飯・麦とろご飯の材料 （3人分） 自然薯‥‥300g だし汁‥‥300cc 醤油‥‥大さじ3 みりん‥‥大さじ1 麦ご飯‥‥お茶碗3杯 【トッピング】 白ネギ（みじん切り）‥‥適量 刻み海苔‥‥適量 自然薯のすり方 みそ味の麦とろご飯 たこの自然薯磯辺揚げ むかごご飯 炒りむかご むかごの煮物 |
とろろかけご飯・麦とろご飯の作り方
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