そば飯(ヘルシー) - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
そば飯(ヘルシー)
ヘルシーそば飯

水でお皿をサッとぬらしてから卵を割り入れると、後片づけが楽になります。

そば飯(ヘルシー)の材料


(3人分)
豚ミンチ‥‥120g
糸コンニャク(茹でて1cm長)‥‥150g
キャベツの葉(1cm角)‥‥3〜4枚
人参(千切り)‥‥適量
ご飯‥‥お茶碗3杯
青ネギ(刻む)‥‥4〜5本
塩、胡椒、ガーリックパウダー‥‥各適量
皿うどん‥‥1食分
卵‥‥3個
青海苔‥‥適量

【A】 砂糖‥‥小さじ1/2
       醤油‥‥大さじ1

【B】 カロリーハーフの焼きそばソース‥‥大さじ5
       酒、醤油、味醂‥‥各大さじ1
       鶏ガラスープの素‥‥小さじ1

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そば飯(ヘルシー)の作り方


ヘルシーそば飯のレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 豚ミンチを炒め、余分な脂をペーパータオルでふきとる。

  2. 糸コンニャクを加えて【A】の調味料を加えて炒りつける。

  3. キャベツ、人参を加える。

  4. 温めたご飯を加えて炒める。

  5. ネギを加える。

  6. 【B】 の調味料を加えて炒める。

  7. 塩、胡椒、ガーリックパウダーを加える。

  8. ビニール袋に入れて細かく砕いた皿うどんを加える。

  9. 半熟卵を作る。(小皿に卵を割り入れ、破裂防止の為フォークで黄身を刺す。ラップをかけずに電子レンジで50秒加熱する。)

  10. 皿に盛り、半熟卵をのせ青海苔をふる。
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