ひじきペースト - レシピ [ 作り方 ]
ひじきペースト：「これ何だと思う？」って食卓に出せば、ひじきと知って子供たちもびっくり。臭みもなくて食べやすいですよ。ひじきペーストのヨウ素は成長期の子供たちに。カルシウムはママの骨粗しょう症の予防に。
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| ひじきペースト | |||||||||||
 レモン汁はひじきの臭いを消したり、鉄分の吸収をアップします。 |
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ひじきペーストの材料 （1カップ分） 乾燥ひじき‥‥30g にんにく‥‥1かけ 胡椒‥‥少々 黒すりごま‥‥大さじ1 【A】 みりん‥‥30cc 味噌‥‥小さじ2 醤油‥‥大さじ2 【B】 えごま油‥‥大さじ2 水‥‥大さじ2 レモン汁‥‥大さじ トマトブルスケッタ フォカッチャ |
ひじきペーストの作り方
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