ポークソテー・フルーツソース:ビタミンが豊富でダイエットに嬉しい豚肉。でもいつもトンカツばかりじゃ本当に豚になっちゃいそう。ソテーしてフルーツソースで爽やかにいただきましょう。
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| ポークソテーのフルーツソース | |||||||||||
梅酒やキーウイ、パイナップル、オレンジを裏ごししてもおいしいですよ。 |
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ポークソテー・フルーツソースの材料(2人分) 豚ロース100g‥‥2枚 塩、胡椒‥‥各適量 ガーリックパウダー、小麦粉‥‥各適量 水溶きコーンスターチ‥‥適量 油‥‥適量 【A】 バター‥‥小さじ1 砂糖、白ワイン、レモン汁‥‥各大さじ1 鶏ガラスープの素、塩、胡椒‥‥各適量 水‥‥大さじ2 |
ポークソテー・フルーツソースの作り方
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