牛筋（煮込み）−ダイエット料理レシピ
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| 種類別主な項目 > 燻製・酒の肴 > |
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牛筋煮込みの作り方（レシピ）おいしい牛筋煮込みのレシピです。豆腐、こんにゃく、煮玉子入りなので、おでんみたいと子供たちも大喜び。牛筋煮込みは、酒の肴に良し、コーラーゲンたっぷりで美肌に良しの煮込み料理です。 |
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| （4人分） |
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牛筋肉‥‥300g 茹で卵‥‥4個 コンニャク（茹でて一口大）‥‥1枚 絹豆腐‥‥2丁 粉唐辛子か豆板醤‥‥適量 青ネギ（小口切り） ‥‥5〜6本 【A】 水‥‥800cc 醤油‥‥80cc 酒‥‥50cc 砂糖‥‥大さじ3 味りん‥‥大さじ2 |
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| 上写真：灯りを落として隠れ家気分♪ 下写真：お酒がおいしく飲めるよ(^^♪ |
味噌‥‥小さじ1 生姜（薄切り）‥‥1かけ ニンニク‥‥2〜3かけ だしの素‥‥適量 ● 牛すじ煮込みの関連レシピ  牛すじ煮込み（動画付き） ヘルシーそば飯 |
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牛筋（煮込み）のダイエットヒント コンニャクはノンカロリーで、ダイエットの大敵である便秘の解消にも効果的です。詳しくは →   こんにゃくのセラミドが肌に潤いを与えます。詳しくは →  豆板醤や粉唐辛子のカプサイシンは血行をよくしたり脳内のホルモンを刺激して体脂肪の燃焼を促します。詳しくは →  牛すじ肉はカロリーもそう高くなく、コラーゲンが豊富なので、ダイエット中の肌のトラブルを改善します。 詳しくは →  コラーゲンは水溶性なので、煮汁も摂ると効果的。 詳しくは → |
牛筋（煮込み）レシピ：ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください！投稿はこちらから！
投稿をお願いします！作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください！この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪＼(＾▽＾)／ ▼ 低カロでこんなにたんぱく質が摂れるなんてうれしいですね。...続きを読む レイ
牛筋がぷるんとしてジューシーでおいしい。具もよく味がしみこんでました。低カロでこんなにたんぱく質が摂れるなんてうれしいですね。 マロン：牛筋煮込みはマロンのレシピの中でも常にベストテン入りする人気レシピなんですよ。パパもこれで一杯やるのが大好きです（笑） |
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| 牛スジ煮込みのおいしさの秘訣は、残った汁を捨てないで次回の煮込みに回すことです。冷凍しておくといいですよ。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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