たたき（牛）−ダイエット料理レシピ
たたき（牛）：おもてなしすると喜ばれるたたきを、お給料日には自分をもてなしませんか。手作りするとおいしさは格別ですよ。ジョッキ片手に台所で腕まくりしましょう。
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| 種類別主な項目 > 燻製・酒の肴 > |
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おもてなしすると喜ばれるたたきを、お給料日には自分をもてなしませんか。手作りするとおいしさは格別ですよ。ジョッキ片手に台所で腕まくりしましょう。 |
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| （5人分） |
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たたき（牛）の材料牛もものブロック‥‥400g牛脂（サラダ油でも）‥‥適量 ブラックペッパー‥‥適量 塩‥‥適量 青ネギ（刻む）‥‥5〜6本 プリーツレタス‥‥適量 ポン酢醤油‥‥適量 七味唐辛子‥‥適量 【A】 焼酎‥‥適量 ニンニク(おろす)‥‥2〜3かけ 生姜（おろす）‥‥1かけ |
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| 上写真：チョー簡単でチョーおいしいよ 下写真：レアに焼きあがっておいしそ〜！(^^♪ |
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たたき（牛）のダイエットヒント もも肉は低カロリーです。牛肉は糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、脂肪を燃焼させるB2が豊富なので代謝をよくします。詳しくは →   ネギやニンニクの臭い成分が牛肉に含まれるビタミンB1の吸収を高めるので代謝がアップします。詳しくは → |
たたき（牛）の作り方
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| 焼酎は肉を柔らかくします。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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