イカの塩から(塩辛)・皇室献上賜−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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イカの塩から(塩辛)・皇室献上賜

イカの塩からのお取り寄せ

450年の歴史があるという「小田原みのや吉兵衛」の糀入り塩からです。皇室献上賜の栄誉に輝く味の名品です。糀の甘味とほのかに広がる胡麻の風味がたまりません。
イカの塩から(塩辛)・皇室献上賜 スルメの麹漬け
上写真:皇室献上賜の名品だよ!
下写真:イカも糀も疲労回復に効きます

イカの塩から(塩辛)・皇室献上賜のダイエットヒント


イカのタウリンは中性脂肪を減らします。 詳しくは


イカはビタミンEが豊富で血行をよくします。 詳しくは


麹はビタミンが豊富なため、脂質や糖質の代謝を促します。 詳しくは


麹には保湿効果や美白効果があるためダイエット中の肌のトラブル改善に。 詳しくは
  1. 粒々して見えるのが糀です。
    イカの塩から(塩辛)・皇室献上賜:写真01

  2. イカの塩からで肌を若々しく保つ
    「午後はおもいっきり」より
    イカの塩辛はビタミン、アミノ酸を生み出す酵母菌が豊富。酵母菌による発酵によってイカのコラーゲンの吸収が高まる。普通のコラーゲンの吸収は10%だが、イカの塩辛は85%。イカに含まれるコラーゲンは、発酵することでその量も増え、吸収率もよくなる。食べ始めると効果は5日くらいで出る。

  3. 肌を若々しく保つ効果を高めるためには
    食べる前にかき混ぜると効果的。最低10回以上。かき混ぜて空気を入れることにより酵母菌がより活性化して、コラーゲンの吸収率を高めてくれる。

  4. シミ、シワ予防効果を高めるためには
    キャベツ、レタス、レモン等ビタミンCを多く含む食品と一緒に摂る。ビタミンCを摂ることでコラーゲンの量が3倍になる。

  5. イカの塩からの効果的な摂り方
    かき混ぜたイカの塩辛30gに少量のレモン汁小さじ1/3を加え、ご飯にのせウーロン茶をかけていただく。ウーロン茶は半発酵食品なので発酵食品とよくあう。

  6. イカの塩からの効果をさらに高める方法
    保存時に砂糖をほんの一つまみ加えておく。酵母が一番好むエサは砂糖。

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イカの塩から(塩辛)・皇室献上賜レシピ:ユーザーレポート

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