砂肝(焼肉のたれ煮)−ダイエット料理レシピ

砂肝(焼肉のタレ煮):固いものをよく噛めば、子供たちの肥満防止になったり学習効果も上がると言われています。栄養も豊かなので食卓に常備したいですね。

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砂肝(焼肉のたれ煮) 固いものをよく噛めば、子供たちの肥満防止になったり学習効果も上がると言われています。栄養も豊かなので食卓に常備したいですね。
(2人分)
砂肝(焼肉のたれ煮)

砂肝(焼肉のたれ煮)の材料

砂肝‥‥150g
ニラ(3cm長)‥‥1/3束
白胡麻‥‥適量

【A】 焼肉のタレ‥‥大さじ3
       酒‥‥大さじ1
       水‥‥60cc
       ニンニク(おろす)‥‥1かけ
上写真:砂肝はとってもヘルシーだよ
下写真:コリコリしてておいしい〜!(^^♪
       

砂肝(焼肉のたれ煮)のダイエットヒント


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砂肝(焼肉のたれ煮)の作り方

  1. 砂肝を薄くスライスしてボイルし、湯を捨てる。

  2. 【A】を加えて煮る。

  3. おろし際にニラと胡麻を入れる。

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砂肝の真中の白いところは固いので少し切り落としましょう。
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