ぎせい豆腐−ダイエット料理レシピ
ぎせい豆腐：いつも自分のことを心配してくれる友人の具合が悪くなった時、一品届けませんか。見た目も上品でのど越しも滑らかな擬製豆腐（ぎせい豆腐）なら、食欲の無い人にもきっと喜ばれますよ。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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いつも自分のことを心配してくれる友人の具合が悪くなった時、一品届けませんか。見た目も上品でのど越しも滑らかな擬製豆腐（ぎせい豆腐）なら、食欲の無い人にもきっと喜ばれますよ。 |
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| （4人分） |
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ぎせい豆腐の材料木綿豆腐‥‥1丁卵‥‥1個 人参（やや太めの千切り）‥‥20g 絹さや‥‥5〜6本 キクラゲ（水で戻して千切り）‥‥1〜2枚 胡麻油‥‥少々 【A】上新粉‥‥大さじ1 砂糖‥‥大さじ2 塩‥‥小さじ1/3だしの素‥‥適量 |
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| 上写真：お年寄りにも喜ばれるよ 下写真：口当たりがしっとりなめらか♪ |
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ぎせい豆腐のダイエットヒント お豆腐のタンパク質は筋肉の材料となり代謝を上げてくれます。詳しくは →  |
ぎせい豆腐の作り方
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| 電子レンジで水切りをする場合は、豆腐をペーパータオルで包みラップなしで3〜4分加熱して下さい。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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