酢の物・春雨−ダイエット料理レシピ
酢の物・春雨：体がだるくて食も進まない…そんな時は酢の物をとって疲労回復をはかりましょう。クエン酸がエネルギーの代謝をスムーズにして疲労物質を分解してくれます。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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体がだるくて食も進まない…そんな時は酢の物をとって疲労回復をはかりましょう。クエン酸がエネルギーの代謝をスムーズにして疲労物質を分解してくれます。 |
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| （4人分） |
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酢の物・春雨の材料ボンレスハム（千切り）‥‥5枚乾燥春雨‥‥70g 卵（錦糸卵）‥‥1個 キュウリ（輪切り）‥‥1本 人参（千切り）‥‥1/4本 キクラゲ（水で戻して千切り）‥‥2〜3枚 【A】 酢‥‥90cc 砂糖‥‥大さじ2 淡口醤油‥‥大さじ1 塩‥‥小さじ1/2 胡椒‥‥少々 |
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| 上写真：ダイエットに酢の物は欠かせないね♪ 下写真：疲れがとれるよ(^^♪ |
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酢の物・春雨のダイエットヒント 春雨は戻すとボリュームが出るので低カロリーとなります。詳しくは →   ロースハムよりボンレスハムが低カロリーです。詳しくは →  酢には血糖値が上昇するのを防ぐ作用があります。食事の際はまず最初に食べましょう。詳しくは → |
酢の物・春雨の作り方
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| 春雨の水気をしっかりきって調味料が薄まらないようにしましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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