茎わかめの酢の物−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
種類別主な項目 > 和食 >
茎わかめの酢の物

茎わかめの酢の物の作り方(レシピ)

茎わかめは、ワカメの中央の部分で、ワカメよりヨウ素とカリウムを倍以上多く含みます。低カロリーでコリコリとした歯ごたえは、食べすぎを防ぐ噛むダイエットにもなります。さっぱりとした、茎わかめの酢の物です。
(5人分)
茎わかめの酢の物 湯通し塩蔵茎わかめ‥‥200g
ちりめんじゃこ‥‥30g

【A】 酢‥‥大さじ4
       醤油‥‥大さじ3
       砂糖‥‥大さじ1
       酒‥‥大さじ1/2
上写真:(〃´o`)=3 フ ゥ…酢の物で疲労回復
下写真:コリコリとした食感だよ(○`〜´○) モ ク ゙ モ ク ゙

茎わかめの酢の物のダイエットヒント


茎わかめはむくみを防止するカリウムが豊富。 詳しくは


茎わかめのコリコリとした歯ごたえは、噛むダイエットに。 詳しくは


水溶性食物繊維のアルギン酸は、胃腸に長くとどまって満腹感をもたらします。 詳しくは


酢はクエン酸回路を活発にして、肥満防止に役立ちます。 詳しくは
  1. 【塩抜きをする】
    茎わかめはたっぷりの水に2〜3時間つけ、時々水を替えながら塩抜きをする。(急ぐ時は細切りにして水につける。)
    茎わかめの酢の物:手順写真01

  2. 塩抜きした茎わかめの水気を切って、斜めに薄く切る。
    茎わかめの酢の物:手順写真02

  3. ちりめんじゃこは、熱湯をかけて臭みを抜く。
    茎わかめの酢の物:手順写真03

  4. 茎わかめ、水気を切ったちりめんじゃこをボウルに入れる。

  5. 【A】の調味料を加えて混ぜ合わせる。
    茎わかめの酢の物:手順写真05a 茎わかめの酢の物:手順写真05b

  6. しばらく置いて味をなじませる。

    このレシピをYahoo!ブックマークに登録 このレシピをYahoo!ブックマークに登録

茎わかめの酢の物レシピ:ユーザーレポート

▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください!投稿はこちらから!

投稿をお願いします!作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください!この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪\(^▽^)/

お名前:

メールアドレス:

お料理名

メッセージ:

▼ コリコリしていて酢のさっぱりとした味が美味しい。お酒のおつまみにもよさそうですね...続きを読む レイ

昨日の夕飯の副菜として作りました。コリコリしていて酢のさっぱりとした味が美味しい。お酒のおつまみにもよさそうですね。

マロン:超低カロリー!噛むダイエットにもなる究極のダイエッター料理「茎わかめの酢の物」!よくぞ作ってくださいました〜♪(*^▽^*) グリグリコリコリ噛んでいると、それだけで痩せてくる気がしますよね〜~(=^‥^A レイさん、ありがとうございました〜♪\(^▽^)/

塩蔵茎わかめ‥‥鳴門の茎わかめ1kgで酢の物に!





● おいしい物いっぱい!お買い物ページへ →

たくさん作りたい時は、酢300cc、醤油200cc、砂糖1/3カップ、酒30ccを目安にしてみて下さい。
レシピを印刷


もろみ酢茎わかめ‥‥おやつやビールのおつまみに!



A4サイズの紙にレシピを印刷できます。
トップ | ブログ | 種類別検索 | 食べたい時別検索 | ダイエットページ | 食べある記 | お買いもの | お問い合わせ

Copyright © 2005 marron-dietrecipe. All Rights Reserved.     免責事項Yahoo!ブックマークに登録 Yahoo!ブックマークに登録  Hatenaブックマークに追加