松花堂弁当−ダイエット料理レシピ
松花堂弁当：いつもの料理でも仕切られたお弁当箱に入っていると、祝い膳みたいで何だかウキウキしてくるね。今夜は我家で料亭気分といきましょう。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |  |
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いつもの料理でも仕切られたお弁当箱に入っていると、祝い膳みたいで何だかウキウキしてくるね。今夜は我家で料亭気分といきましょう。 | |
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| （5人分） | |
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松花堂弁当の材料米‥‥2合タコ（スライス）‥‥100g キャベツ（茹でて一口大）‥‥2枚 カボチャ（一口大に切って面取りをする）‥‥500g ネギ（みじん）‥‥適量 人参（みじん）‥‥適量 セロリ（みじん）‥‥適量 小麦粉‥‥適量 卵‥‥1個 豚肉‥‥250g 油‥‥大さじ1 キビナゴの市販の佃煮‥‥50g |
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| 上写真：いつもの料理なのにどこかすましてる 下写真：どれから食べようかな(^^♪ |
【A】 ゴボウ（ささがきにして水にさらす）‥‥50g ニンジン（千切り）‥‥50g 油揚げ（千切り）‥‥1/2枚 しめじ（ほぐす）‥‥1パック 昆布‥‥10cm 【B】 酒、味醂‥‥各大さじ1 醤油‥‥大さじ2 塩‥‥小さじ1 だしの素‥‥適量 水‥‥460cc 【C】 味醂、酢、砂糖‥‥各大さじ1 白味噌‥‥大さじ3 練り辛子‥‥適量 【D】 水‥‥300cc だしの素‥‥適量 【E】 砂糖、味醂、醤油‥‥各大さじ2 | |
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松花堂弁当のダイエットヒント 炊き込みご飯には食物繊維やビタミンB1を含む野菜を入れてご飯の糖の代謝を助けましょう。詳しくは →   豚肉は天ぷらにしないでフライパンで焼きましょう。2〜3倍のカロリー差を抑えることが出来ます。詳しくは → |
松花堂弁当の作り方
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| すべて手作りするのは大変。市販品も上手に取り入れましょう。 | |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 | |
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