いなり寿司−ダイエット料理レシピ
いなり寿司：ご近所へのさりげない気遣いも大事ですね。大げさでなく、でも心のこもった一品を届ければきっと喜ばれますよ。ゆずと胡麻の香りがほのかに香って食欲をそそる、いなり（稲荷）寿司です。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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ご近所へのさりげない気遣いも大事ですね。大げさでなく、でも心のこもった一品を届ければきっと喜ばれますよ。ゆずと胡麻の香りがほのかに香って食欲をそそる、いなり（稲荷）寿司です。 |
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| （30個分） |
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いなり寿司の材料稲荷用油揚げ‥‥15枚（30個分）米‥‥3合 ゆず皮‥‥1/2個分 白胡麻‥‥大さじ2 だし昆布‥‥10cm 【A】 水‥‥250cc ノンカロリー砂糖（砂糖でも）‥‥80g 淡口醤油‥‥50cc 味醂‥‥大さじ2 塩‥‥小さじ1/2 麺つゆ‥‥大さじ2 |
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| 上写真：かっわい〜♪ 下写真：ゆずと胡麻のいい香り(^^♪ |
【B】 酢‥‥60cc ノンカロリー砂糖（砂糖でも）‥‥大さじ3 塩‥‥大さじ2/3 レインボーロール 散らし寿司 カリフォルニアロール 数の子寿司 そば寿司 家庭で作るにぎり寿司 |
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いなり寿司のダイエットヒント 油揚げは熱湯をかけるだけより茹でた方が油がよく落ちます。詳しくは →   いなり寿司は回転寿司なら1個100kcalと案外カロリーが高め。ノンカロリー砂糖を使ってカロリーを抑えましょう。詳しくは →  寿司飯は酢を含むのでご飯の血糖値の上昇を抑えます。詳しくは → |
いなり寿司の作り方
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| ゆずの皮の白い部分は苦いので、薄くむくようにしましょう。実をはずし、白いわたをスプーンでこそげてからみじんにしてもOK。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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