鶏ハンバーグ:暑くなると食欲も落ちてハンバーグもしつこく感じられますね。そんな時は大根おろしでいただく、あっさりとした和風鶏ハンバーグがおすすめです。大葉とポン酢が食欲をそそります。
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| 種類別主な項目 > 洋食 > |
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暑くなると食欲も落ちてハンバーグもしつこく感じられますね。そんな時は大根おろしでいただく、あっさりとした和風鶏ハンバーグがおすすめです。大葉とポン酢が食欲をそそります。 |
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| (4人分) |
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鶏ハンバーグの材料鶏ミンチ‥‥200g5枚切り食パン(水につけてふやかす)‥‥1枚 卵‥‥1個 大葉(千切り)‥‥5〜6枚 大根(おろす)‥‥適量 ポン酢醤油‥‥適量 れんこんハンバーグ |
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| 上写真:あっさりしていて食べやすい 下写真:大葉の香りが食欲をそそる(^^♪ |
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鶏ハンバーグのダイエットヒント鶏ミンチは皮入りが多いので皮を除いたものをお店の人にひいてもらうか自分でひきましょう。 詳しくは → テフロン加工のフライパンを使って余分な油を使わないようにしましょう。脂が出てきたらペーパータオルでふきとりましょう。 詳しくは → バター入りのソースやケチャップをかけないのでヘルシーです。 詳しくは → 大根おろしにすると食物繊維が増えます。コレステロールの排出に。 詳しくは → |
鶏ハンバーグの作り方
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| 食パンを入れたらしっかり練らない方がフワッと仕上がります。 |
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