鶏ハンバーグ−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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鶏ハンバーグ

鶏ハンバーグの作り方(レシピ)

暑くなると食欲も落ちてハンバーグもしつこく感じられますね。そんな時は大根おろしでいただく、あっさりとした和風鶏ハンバーグがおすすめです。大葉とポン酢が食欲をそそります。
(4人分)
鶏ハンバーグ 鶏ミンチ‥‥200g
5枚切り食パン(水につけてふやかす)‥‥1枚
卵‥‥1個
大葉(千切り)‥‥5〜6枚
大根(おろす)‥‥適量
ポン酢醤油‥‥適量

れんこんハンバーグ
上写真:あっさりしていて食べやすい
下写真:大葉の香りが食欲をそそる(^^♪
      

鶏ハンバーグのダイエットヒント


鶏ミンチは皮入りが多いので皮を除いたものをお店の人にひいてもらうか自分でひきましょう。 詳しくは


テフロン加工のフライパンを使って余分な油を使わないようにしましょう。脂が出てきたらペーパータオルでふきとりましょう。 詳しくは


バター入りのソースやケチャップをかけないのでヘルシーです。 詳しくは


大根おろしにすると食物繊維が増えます。コレステロールの排出に。 詳しくは
  1. 鶏ミンチを、粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 鶏ミンチに塩、胡椒、卵、大葉を入れて混ぜ合わせる。

  3. 食パンを絞って細かくちぎったものを加え、ふんわりと混ぜ合わす。

  4. 熱したフライパンに形を整えたミンチを入れ、両面を焼く。

  5. 脂が出てきたらペーパータオルでふきとる。

  6. 器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢醤油をかける。

  7. 好みで七味唐辛子を添える。

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鶏ハンバーグレシピ:ユーザーレポート

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▼ あっさりとして暑い夏でも食べやすいですね。節約にもなるし、美味しくヘルシーでいいですね...続きを読む レイ

昨日の夕飯に作りました。青葉が入ってて見た目が綺麗♪香りもいい!あっさりとして暑い夏でも食べやすいですね。節約にもなるし、美味しくヘルシーでいいですね。

マロン:レイさん、お料理レポートありがとうございます♪マロンの大好物の鶏ハンバーグを作っていただいて、とってもうれしいです〜♪(*^▽^*) おっしゃるとおり、わが家もお給料日前になるとこの料理が多くなるんですよ〜(^_^;)。あっさりとした大根おろしとポン酢の香りが食欲をそそりますよね〜♪(*^^*)

▼ 自分で叩いてミンチを作りました。皮がないからさっぱり。夏にピッタリですね。...続きを読む レイ

自分で叩いてミンチを作りました。皮がないからさっぱり。夏にピッタリですね。和食って感じがします。しその香りがまた美味しく、かぞくからもかなり好評でした。

マロン:おーーっ!さすが!皮なし鶏ミンチならカロリー3分の1カットですもんね〜!しかも叩いて作られるなんて、ダイエッターの鏡です!この労を惜しまない努力こそ、ダイエットの王道ですよね〜♪(*^▽^*) レイさん、脱帽です。励まされるレポート、ほんとうにありがとうございました!

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