タイ・蒸し鶏（丼） - レシピ [ 作り方 ]
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| タイの蒸し鶏丼 | |||||||||||
 韓国の粉唐辛子は甘味があって日本のものより胃に優しいですよ。 |
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タイ・蒸し鶏（丼）の材料 （2人分） 鶏もも肉‥‥200g 米‥‥1合 【A】 塩‥‥小さじ1/2 生姜（千切り）‥‥少量 ニンニク（スライス）‥‥2かけ 白ネギ（刻む）‥‥3cm 淡口醤油‥‥大さじ1/2 胡椒‥‥適量 【B】 醤油、鶏の蒸し汁‥‥各大さじ2 酢‥‥大さじ1 砂糖‥‥大さじ1/2 【C】 青ネギ（刻む）‥‥2〜3本 白ゴマ（する）‥‥大さじ1 粉唐辛子‥‥適量 刻み海苔‥‥適量 好みでごま油‥‥適量 タイの焼き鳥・ガイヤーン フィリピンのチキンアドボ |
タイ・蒸し鶏（丼）の作り方
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