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種類別主な項目 > 麺類 > |
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讃岐うどんの作り方(レシピ)讃岐うどんパーティはいかが?前日に仕込んでおくことができるので当日は楽ですよ。力もいるのでエネルギーもかなり消費します。讃岐うどんは食べてよし、作ってよしのダイエットうどん! |
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(9人分) |
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【練り玉の材料】 中力粉‥‥750g 塩水‥‥適量(季節によって異なる) 練り玉作りは讃岐うどんの作り方(少人数)をご覧下さい。 讃岐うどんで作る釜あげうどん かけうどん 醤油うどん 釜たまうどん パスタマシーンで作るうどん |
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上写真:セルフにしておしゃべりを楽しもう 下写真:国民休暇村五色台で教えてもらったよ |
パスタマシーンで作る釜卵うどん |
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讃岐うどんの作り方のダイエットヒント![]() 讃岐うどんはコシがあるので腹持ちがよく、糖の分解も緩やかで脂肪になりにくいです。詳しくは → ![]() ![]() 冷凍麺はでんぷんでコシをだしている場合が多いのでなるべく手作りを!詳しくは → ![]() |
讃岐うどんの作り方レシピ:ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください!投稿はこちらから!
投稿をお願いします!作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください!この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪\(^▽^)/ |
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最初からたくさんのうち粉をすると生地に傷が残ります。生地が十分延びてからにしましょう。 |
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A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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