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Re: お料理の際のグレーの板について 投稿者:らくちん 投稿日:2014/07/21(Mon) 03:33 No.793

bear.gif 初めまして!
とても丁寧にお料理されていて、大変関心し、拝見させていただいています。

動画サイトの方でおでんの作り方などの際に使用されている、まな板の下に敷いているグレーの大理石のような板ですが、とても便利そうに見えまして、どういったものをお使いになられてるのでしょうか。

差支えのないようでしたら、大きさや厚み、材質、など教えていただきたく、メール致しました。



Re: お料理の際のグレーの板について 投稿者:マロン 投稿日:2014/07/28(Mon) 22:26 No.794

usagi.gif こんにちは!らくちんさん。
サイトを訪問してくださり、ありがとうございます!

ご質問の板は、パンの、のし台、こね台です。人工大理石ですが、パン生地やお菓子作りに活躍しますよ。システムキッチンの天板の端材で製作するそうです。大きいので、押し入れの隅にしまうようにしています。

こちらで同じものが手に入ります。浅井商店さんは安いのでよく利用させてもらっています。
人工大理石パン台
http://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0004/

材質 : 天然鉱物、ポリエステル、アクリル樹脂
サイズ : 約430X530XH6mm
重さ : 約2.6kg
生産国 : 日本
   
ちなみに、パンをこねる時は滑るので、滑り止めマットが必要です。カーペットの下に敷くような安いので十分です。のし台に置いたまな板が滑らないようにサイズに合わせて切って使ったりもしています。
滑り止めマット
http://item.rakuten.co.jp/richtloyal/ft-020/

また、遊びにきてくださいね〜♪(^^)


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