Re: 白菜の漬物に関して 投稿者:ヤスヒロ 投稿日:2016/02/15(Mon) 19:42 No.808
質問です!白菜の漬物二度漬けなんですけども、二回目の漬けの段階で水が上がってきたので残り3日だなと思い、試しで味見をしてみました!それが物凄く苦いんです!残り3日漬け込むとこの苦味は抜けるのでしょうか?不安になり質問させていただきました!
よろしくお願いします!