Re: 無題 投稿者：Iris 投稿日：2011/02/28(Mon) 16:41 No.663

こんにちは！お久しぶりです♪
ここのところ忙しくてパソコン自体あまり開けなかったのですが、ちゃんとチェックしてましたよ〜。あ、でもカレー鍋のレシピはまだ見てないか（＾＾；）
3月は肉じゃがですね☆「醤油味」「肉」「いろいろはいってる」私の好きな三要素がすべてはいってるメニュー（笑）。ちなみに私はほくほく派です（＾＾）
ここで質問なんですけど、うちでは肉じゃがに大抵にんじんが入っています。どのくらいのタイミングで入れたらいいんでしょうか？他の具材と一緒に炒め煮して、軽く煮てにんじんが柔らかくなったらジャガイモを入れるかんじですか？

Re: 無題 投稿者：マロン 投稿日：2011/02/28(Mon) 21:21 No.664

わぁ〜♪Irisさんだ〜♪お元気ですか〜！＼(＾▽＾)／
「肉じゃが」アップした日に、さっそくコメントくださるなんて、うれぴ〜♪♪♪(*^^*)
それにしても、パソコン自体あまり開けておられないなんて、ほんとうにお忙しいんですね。
どうぞ、お体に気をつけてくださいね。
そっか、Irisさんはほくほく派ですかぁ〜♪ほくほくの香り立つジャガイモはめっちゃおいしいですよね〜♪
よかったらガッテン流でも作ってみてくださいね。
ニンジンを入れるタイミングは、おっしゃるとおりレシピの10番の「じゃがいも以外の具材をフライパンにのせる。」のところでいいと思います。
ニンジンの分量だけジャガイモを減らしてくださいね。
またまたなにか“Iris技”などございましたらご教授を〜〜(;^ω^A
ではではまた〜♪