こんにちは！ 我が家のベランダにはゴーヤのグリーンカーテンがあります。先日、完熟ゴーヤの種にはダイエットパワーたっぷりと書いてあるのを見て、オレンジになるまでじっと待ていました。小さいですが、オレンジになりました。破裂するまで待った方がいいですか？ 完熟ゴーヤの実はお茶にしますか？ 種は完熟を使い、実は緑の物で作ったお茶のほうがいいですか？ 完熟したゴーヤの綿はゼリー状ですが、これも乾かしてお茶にしたら更にパワーアップしますか？
どうぞ、教えで下さい。よろしくお願いします。
No.683
あんぱんさん、サイトを訪問してくださり、ありがとうございます。
ダイエットと関係のある共役リノレン酸という成分は、完熟した種子に多く含まれています。
でも、赤くなった実はベチャベチャするので、家庭でお茶にするのは難しいと思います。
やはり青い状態のものをお茶にする方がよいと思います。
青いゴーヤでも、血糖値を下げる効果があるので、食事やお菓子などの甘い物と一緒にゴーヤ茶を飲むことで、急激に血糖値が上がってしまうのを防ぐ低インシュリンダイエット効果があります。
また、美白のビタミンCやコレステロールの低下も期待できますし、むくみ防止のカリウムなどのミネラルもたっぷりですよ。
https://marron-dietrecipe.com/diet/vegetables_p02.html#goya_04
完熟した種を包んでいるゼリー状のものはベチャベチャするので、食べた方がいいと思います。
デザートのように甘いですよ。
完熟した実は、バナナや牛乳、ヨーグルト、はちみつなどを加えてジュースにすると無駄になりませんね。
早速のコメントありがとうございました。
完熟ゴーヤでのお茶は断念し、種周りの赤いゼリー状のものを食べてみました。甘くて美味しかったです！
また、実の方は凍らせたリンゴ＆ハチミツと一緒にジューサーに。美味しくて、全くゴーヤを感じることもなく、子供と一緒に大喜びで飲み干しました。
お茶にして飲むのと、このような形で飲むのと比べると、こちらの方が子供のうけが良く、干す手間もないので簡単ですが、成分上は青いゴーヤのお茶と比較してどうなのでしょう？
期待する効果はお茶の方なのでしょうかね？
No.685
わ〜♪凍らせたリンゴ＆ハチミツと一緒にジュースにされたんですね〜！ナイスアイデア！＼(＾▽＾)／
おいしそ〜ですね〜♪みなさんもきっと参考になられると思いますので、「ゴーヤー茶」の「作ってみたよ〜♪」に書かせてくださいね。
ところで、ゴーヤーが黄色く完熟すると栄養がどう変化するのか、調べてみましたが、これといった資料がありませんでした。すみません。
青い実をゴーヤー茶にした場合は、たくさんの量が必要なため、栄養が凝縮されています。ビタミンCは加熱するので減りますが、カリウムやカルシウム、鉄が多くなります。くわしくはこちらをご覧ください。
https://marron-dietrecipe.com/diet/vegetables_p02.html#goya_06
完熟ゴーヤーは苦くはないけれど味がないので、普通は食べられていない部分です。でも最近はゴーヤーブームもあって、あんぱんさんのように、多くの方が工夫して、甘い味付けをして召し上がっておられます。
せっかく生ってくれたゴーヤーですもの、最大限味わいたいですよね〜！
ほんとうに役立つご投稿、ありがとうございました。
ぜひ、また遊びに来てくださいね〜♪(*^▽^*)
こんにちは！ 我が家のベランダにはゴーヤのグリーンカーテンがあります。先日、完熟ゴーヤの種にはダイエットパワーたっぷりと書いてあるのを見て、オレンジになるまでじっと待ていました。小さいですが、オレンジになりました。破裂するまで待った方がいいですか？ 完熟ゴーヤの実はお茶にしますか？ 種は完熟を使い、実は緑の物で作ったお茶のほうがいいですか？ 完熟したゴーヤの綿はゼリー状ですが、これも乾かしてお茶にしたら更にパワーアップしますか？
どうぞ、教えで下さい。よろしくお願いします。
No.683
あんぱんさん、サイトを訪問してくださり、ありがとうございます。
ダイエットと関係のある共役リノレン酸という成分は、完熟した種子に多く含まれています。
でも、赤くなった実はベチャベチャするので、家庭でお茶にするのは難しいと思います。
やはり青い状態のものをお茶にする方がよいと思います。
青いゴーヤでも、血糖値を下げる効果があるので、食事やお菓子などの甘い物と一緒にゴーヤ茶を飲むことで、急激に血糖値が上がってしまうのを防ぐ低インシュリンダイエット効果があります。
また、美白のビタミンCやコレステロールの低下も期待できますし、むくみ防止のカリウムなどのミネラルもたっぷりですよ。
https://marron-dietrecipe.com/diet/vegetables_p02.html#goya_04
完熟した種を包んでいるゼリー状のものはベチャベチャするので、食べた方がいいと思います。
デザートのように甘いですよ。
完熟した実は、バナナや牛乳、ヨーグルト、はちみつなどを加えてジュースにすると無駄になりませんね。
早速のコメントありがとうございました。
完熟ゴーヤでのお茶は断念し、種周りの赤いゼリー状のものを食べてみました。甘くて美味しかったです！
また、実の方は凍らせたリンゴ＆ハチミツと一緒にジューサーに。美味しくて、全くゴーヤを感じることもなく、子供と一緒に大喜びで飲み干しました。
お茶にして飲むのと、このような形で飲むのと比べると、こちらの方が子供のうけが良く、干す手間もないので簡単ですが、成分上は青いゴーヤのお茶と比較してどうなのでしょう？
期待する効果はお茶の方なのでしょうかね？
No.685
わ〜♪凍らせたリンゴ＆ハチミツと一緒にジュースにされたんですね〜！ナイスアイデア！＼(＾▽＾)／
おいしそ〜ですね〜♪みなさんもきっと参考になられると思いますので、「ゴーヤー茶」の「作ってみたよ〜♪」に書かせてくださいね。
ところで、ゴーヤーが黄色く完熟すると栄養がどう変化するのか、調べてみましたが、これといった資料がありませんでした。すみません。
青い実をゴーヤー茶にした場合は、たくさんの量が必要なため、栄養が凝縮されています。ビタミンCは加熱するので減りますが、カリウムやカルシウム、鉄が多くなります。くわしくはこちらをご覧ください。
https://marron-dietrecipe.com/diet/vegetables_p02.html#goya_06
完熟ゴーヤーは苦くはないけれど味がないので、普通は食べられていない部分です。でも最近はゴーヤーブームもあって、あんぱんさんのように、多くの方が工夫して、甘い味付けをして召し上がっておられます。
せっかく生ってくれたゴーヤーですもの、最大限味わいたいですよね〜！
ほんとうに役立つご投稿、ありがとうございました。
ぜひ、また遊びに来てくださいね〜♪(*^▽^*)