学校で、ぞうすいを作って売ってお金をためて東北にぼきんをしようと思っているんですが1時間で作れるレシピはありますか
ときまつみゆ 
ときまつみゆさん、こんにちは！ぞうすいを作って売ってお金をためて東北にぼきんをするなんてすばらしいですね！
ぜひ、がんばってください。
下に、ぞうすいのレシピをリンクしておきました。
どれも、かんたんにできます。
●かんたんぞうすい
https://marron-dietrecipe.com/washoku/washoku_chottozousui.html
●にらたまぞうすい
https://marron-dietrecipe.com/washoku/washoku_niratamazosui.html
●ぎょうざぞうすい
https://marron-dietrecipe.com/china/china_gyozazosui.html
おいしいぞうすいができるといいですね！(*^▽^*)
マロン 
2012/01/12(Thu) 10:04 No.728
クリスマス料理を通り越して
おせち料理の紹介をしてましたね。
直前のクリスマス料理特集はないのでしょうか？
久々にオーブン料理がしたくて
ミートローフにチャレンジしました。
いたって簡単でしたね。
混ぜて成形して焼くだけ。
初めてで大成功。
妻にはクリスマスの時に
つくってくれればいいのにと
ちょっと早すぎたクリスマス料理でした（笑
アハハ〜(＾▽＾) 早々とお雑煮、気の早いマロンでございます。すみませ〜ん<m(__)m>
それにしても何でも作られるマルさん、ミートローフですか〜すご〜い！(≧▽≦)
わたしもぜひ作ってみたいお料理です。
>いたって簡単でしたね。
>混ぜて成形して焼くだけ。
>初めてで大成功。
って、さすが秋田のまたぎ（笑）
近くにおられたら、うちのパパを修行に行かせるんだけどな〜(^^)
秋田のお雑煮ってどんなだろ‥
新潟県のお雑煮は、鮭とイクラの親子が入る豪華なものだそうですね。
だしは鮭の頭で取ると聞きました。
秋田のお雑煮もよかったら教えてくださいね！
ではでは、寒い年越しになりそうです。
どうぞ、お体を大切に♪
マロン 2011/12/21(Wed) 21:54 No.720
半殺し（秋田の方言で米を半分すりつぶす事）した、郷土料理きりたんぽ鍋は食べますが、
雑煮は我が家では食べません。
食べた記憶もありません。
ですが、焼き餅はごくごくたまに食べましたね。
餅を作るときにバターを練りこんだものを
焼いて醤油につけて食べます。
バター餅です。って、これ他の家庭でもやってませんか？
練りこまずとも、バター醤油で食べればいいのです。
ダイエットレシピのサイトなのに
高カロリーなレシピ紹介になっちゃいましたね（笑
マル 2011/12/22(Thu) 09:54 No.721
半殺し‥（￣Д￣;）その方言は初めて聞きました。さすが秋田としか言いようがないですね（笑）
「きりたんぽ鍋」はいつかぜひぜひ取り組みたいレシピです。
その際は、ぜひご指導のほど、よろしくお願いいたします。
半殺し覚悟です（笑）
「バター餅」も初めて聞きました。
バターを焼き餅に乗せて、お醤油をかけて食べることはありますが、最初から練り込むというのは初耳です。
おいしいでしょうね〜♪考えただけで、生唾が‥(^_^;)
いろいろと教えてくださり、ありがとうございました。
「きりたんぽ鍋」の際はくれぐれもよろしく（笑）
では、ちょっと気が早いですが、良いお年を♪
マロン 2011/12/22(Thu) 11:07 No.722
レスありがとうございます！
今日病院にいきました！
そして食欲不振を直す
お薬をもらいました！
するとなんと今日
夜ご飯をおいしく
食べることができました☆
久しぶりに食事を
満足して食べることが
できましたっ＼(^o^)／
とりあえず一歩
全身することができたので
様子を見ていきたいと
おもっております♪
色々親切に相談を
乗って下さいまして
ありがとうございました！
わ〜ryoukoさん、病院に行かれたんですね！よかったぁ〜‥ほんとうにほっとしました。
ご飯もおいしく食べることができたみたいで、とってもうれしいです♪
ダイエットも健康が第一。
大切な栄養をしっかり摂って、健康的なキレイダイエットを目指しましょうね！
どうぞ、お体を大切に。お大事になさってください。
ご回復を心よりお祈りしています。
マロン
マロン 2011/11/26(Sat) 08:59 No.718
レスありがとうございます。
本当に食欲不振で
１日１食したらもう
おなかいっぱいだし
また今日だって
おなかがすいて
ご飯を食べることができず
無理やり食べたのですが
すごく苦しいです。
ですが頑張って
三食とりたいので教えて下さい！
多分食欲不振の原因は
極度の便秘なんです。
便秘にいいとされるものは
ちゃんと摂ってるのですが
全く効果がありません。
便秘に良いとされる食品は
夜にたべるのが
いいんでしょうか？
とにかく絶対に
どんなに食欲不振でも
一日三食食べたほうが
いいんですよね！？
無理やりたべて
ストレスを感じているんですが
食べないと便秘も
解消しないですもんね？
はぁ…
少量でも頑張ります(>_<)!
ryoukoさん、食欲不振がかなり深刻なようですね。ほんとうにお辛いことと思います。
原因が極度の便秘ということですが、これもほんとうにお辛いですね。
わたしもときどき便秘をしますが、やはり食欲がなくなります。ひどい便秘になると吐き気さえともなうようですから、深刻ですね。
便秘にいいとされるものを摂ってもいっこうに改善されないということですので、これはやはりきちんと病院にかかられた方がよいと思います。
また、調べてみましたところ、食欲不振の原因は別の所にあり、便秘もその症状の一つだったという例もありましたので、医師に診ていただくことをおすすめしたいと思います。
食は健康の土台です。それが摂れないというのはほんとうにお辛い状況だと思います。
どうぞ、医師の助けを得て、きちんと原因をつきとめて、対処なさってください。
ご健康の回復を心よりお祈りしております。
マロン
マロン 2011/11/24(Thu) 09:28 No.716
質問のレス
ありがとうございます☆
もうひとつありまして
最近食欲不振なんです。
でもできるだけ少なくても
３食食べたいです。
だからフレークを一食に
試してみようと
思っています。
フレークは太りますか？
ryoukoさん、こんにちは。食欲不振ですか‥それはお辛いですね。
でも、おっしゃるとおり、できるだけ少なくても、きちんと三度食事を取ることはとても大切ですね。
ご質問のフレークに関してですが、玄米フレークなど味つけしてないものもありますが、甘く砂糖がけしてあるフレークやシリアルは、カロリーが高くなりますね。
シリアルはもともと朝食代わりに作られたそうです。食物繊維やドライフルーツを入れ、ビタミンやミネラルも多いので、朝食に利用する若い方も増えているようです。便秘によかったという人もおられます。
リバウンドした、いやしなかったという人もおられます。何でもメリットとデメリットがあるので、それだけにならない方がよいと思います。
小麦粉が使われていれば体を冷やす心配があります。スナックだと思うので、塩分も心配です。
やはり普段の生活には、しっかりとご飯やパンを、肉、魚、卵などと食べられた方がよいと思います。
フレークに牛乳をかければ満腹感も少し出るとは思いますが、やはりは、噛みごたえがない分、お腹が空いて間食に走ることもあるでしょう。
若い方であれば、よく噛まないことによる歯やあごに与える影響も心配です。胃も小さくなって、食欲のない方はますます食べられなくなるかもしれません。
肉や卵を食べないと免疫力や基礎代謝も高まりません。オールブランはGI値が45と低いですが、コーンフレークのGI値は70、玄米フレークでも65なので、牛乳を入れないと血糖値が上がりそうですね。カロリーは抑えられても、そのまま食べれば太りやすいということです。
そこで、忙しい時やどうしても食欲のない時、または食べ過ぎて次の日にカロリーをコントロールする時、おやつに食べる、などに利用されてはいかがでしょうか。
食欲不振はお辛いと思います。どうぞ、お大事になさってください。
そして、量は少なくても、できるだけきちんと三度の食事を取るようになさってくださいね。
マロン
マロン 2011/11/22(Tue) 11:59 No.714
普段温厚に見られる私ですが、
違った一面もあるのですよ。
やっぱり秋田は、マタギでしょ。
おーーーっ！マタギ！うちのパパの憧れの職業！
秋田には行かせられません。絶対帰ってこないから（笑）
マロン 2011/11/10(Thu) 09:44 No.706
秋田県は11月1日から鴨猟解禁。
先日仲間と早起きして、日の出を待って ズド→→→ン！
旬の食材、とったどーー！！
マガモとカルガモを焼肉と鍋にして
食べちゃいました。
やっぱり、野生肉は違いますね。
大変美味しくいただきました。
ズド→→→ン！って‥マルさん、狩猟の免許持っておられるんですか！？w(*゜o゜*)wす、す、す、すご〜い！！！！w|;゜ロ゜|w
マガモとカルガモを焼肉と鍋‥ぐわ〜〜っ！！スゴ過ぎるーーーっ！
「やっぱり、野生肉は違いますね。」って、スゴ過ぎるーーーっ！
へ〜〜どんなだろどんなだろ‥めっちゃおいしそうですよね〜〜！！
それにしても、渋皮煮やマロングラッセを上手に作られるマルさん‥が一方では鴨猟‥
いったい何者なのだ‥（笑）
マロン 2011/11/09(Wed) 22:12 No.704
体内に入った放射能を排出する効果がりんごにあるようですね。加熱すると効果がますらしいですが、冷めてしまうと効果は減ってしまうのでしょうか？
清水鉄治 様投稿ありがとうございます。
確かに、リンゴに含まれる食物繊維「アップルペクチン」が体内に入った放射性セシウムの排出を促す働きがあるという情報は様々な機関によって発信されているようですね。
例えば、下記のサイトによりますと、２０１１年６月１７日付けの日本農業新聞の記事でその効果が取り上げられ、「アップルペクチン添加物を食品と合わせ、２１日間連続で与えた結果、放射生物質であるセシウム１３７の体内の濃度は当初より６３．６％低下した。」と述べられています。
http://www.tetsuka-apple-farm.com/index.php?%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%AE%E5%8A%B9%E8%83%BD#a1559c86
清水様が言われる通り、ペクチンなどの食物繊維は、加熱により小さい分子となり、吸収率が高まることが確認されています。。
110度以上に加熱すると、リンゴペクチンの活性酸素を消去する力が大幅にアップすることが実証されています。
ご質問は、その効果は冷めてしまうと失われるのかということですが、そのようなことはありません。
例えば、効果的に摂取するためにりんごペクチンを抽出してジャム状にしたものが市販されています。
これは、ご家庭でも簡単につくることができます。下記のサイトをご覧ください。
http://i-frontierasia.com/taisaku.html
http://www.agri-kanagawa.jp/nosoken/nousankako/apple-pectin-01/apple-pectin-01-003.htm#top
上記サイトでも指摘されていますが、ペクチンを保存する場合、酸性のもとで長くおくとペクチンが加水分解されてしまうので、一週間程度なら冷蔵庫に保管すればよいでしょうが、それ以上の期間保存するならば冷凍保存する方がよいとのことです。
以上のとおり、薄識ながら調べてみました。
ご参考にしていただければ幸いです。
マロン 2011/11/08(Tue) 20:38 
No.702
こんにちは！
カリン蜂蜜ですか!これからの季節にはぴったりですね〜。実は、去年漬けたものがまだ冷蔵庫にあります（笑）普通に飲めますよ。生姜も一緒につけました。その方が風邪に効きそうなので（＾＾）
庭のカリン、今年は豊作なんですけど、放射能が心配でなんか食べる気にはなれないんですよね〜；；関東在住なもんで（涙）残念ですけど、今年はお預けかな？
ではでは！
ええーーーっ！？お庭にカリンの木？ですか〜！(*゜◇゜*)なんて、健康的なお庭！（笑）
さすが、Irisさんのお庭ですね〜＼(＾▽＾)／
しかも、すでにカリンハチミツを作っておられたとは‥う〜ん‥やっぱり師匠はちがう‥
なるほどなるほど。。生姜を一緒につけるといいんですね。この情報もいただき〜（笑）
レシピに記載させてくださいね♪
それにしても、今年は放射能汚染の心配があるので、お預けなんて‥
ほんとうに悲しい‥
Irisさんも‥お庭のカリンさんもかわいそう‥
はやく、何の心配もなくお野菜や果物を食べられる日がくるといいですね‥
Irisさん、いつもほんとうにありがとうございます。
どうしておられるかなぁ‥って思っていたので、お元気そうで安心しました。
ではでは、また〜♪(*^▽^*)/
マロン 2011/11/04(Fri) 19:49 No.700
初めまして料理初心者の者です^^
昨日かぼちゃカレーを作ってみたのですが
なかなか美味しく出来ませんでした、、、
そこでカレーを作る時のコツやアドバイス等を教えて下さると
今後の反省点として役立つので料理に腕のある方
料理好きの方は是非教えて下さい。