発芽玄米・自家製（魔法瓶）−ダイエット料理レシピ
発芽玄米・自家製（魔法瓶）：魔法瓶を使って自家製、発芽玄米を作ってみませんか。ギャバが豊富な発芽玄米は、ダイエットはもちろんアルツハイマー予防にもいいそうですよ。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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魔法瓶を使って自家製、発芽玄米を作ってみませんか。ギャバが豊富な発芽玄米は、ダイエットはもちろんアルツハイマー予防にもいいそうですよ。 |
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| （適量） |
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発芽玄米・自家製（魔法瓶）の材料玄米‥‥適量冷蔵庫で作る発芽玄米 炊飯器で作る発芽玄米 室内で作る発芽玄米 注意点 1 発芽と同時に雑菌も生じますので、ひんぱんに水を 交換したりよく洗って衛生に気をつけて下さい。 2 玄米のぬかの部分には残留農薬の心配もあります |
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| 上写真：この方法は電気代もかからないよ 下写真：ツノみたいなのが発芽してくるよ |
ので、なるべく無農薬や低農薬の玄米を選んで下さ い。 3 炊飯器でも炊けますが、胃腸の弱い方はよく噛んだ り、圧力の強い炊飯器で炊いて下さい。 4 それでも胃腸障害の起こる方や、体質によって発疹 や腫れが生じる方は控えて下さい。 |
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発芽玄米・自家製（魔法瓶）のダイエットヒント 発芽玄米は栄養価に優れ、代謝をアップします。詳しくは →   豊富なギャバが中性脂肪を押し流します。詳しくは →  食物繊維が宿便に！詳しくは →
 フィチン酸が満腹中枢を刺激し、食欲を抑えます。詳しくは →
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発芽玄米・自家製（魔法瓶）の作り方
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| 長く放置したりお米を洗わずに炊くと微生物が繁殖しやすく下痢などをひきおこす原因にもなるので、完成したら炊く前によく洗ってすみやかに炊きましょう。 |
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