ひつまぶし・薬味−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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ひつまぶし・薬味

ひつまぶし・薬味の作り方(レシピ)

ひつまぶしは三回に分けて食べます。一度目はうな重風にそのまま食べる。二度目は海苔やねぎなど薬味をかけて食べる。三度目はそれにわさびをのせ、かつおと昆布でとっただし汁をかけてお茶漬け風にして食べます。
(2人分)
ひつまぶし・薬味 市販のうなぎのかば焼き‥‥1尾
米‥‥2合
市販のたれ‥‥大さじ2
刻み海苔‥‥適量
万能ねぎ(小口切り)‥‥2本

上写真:二度目は刻み海苔とねぎをかけてね
下写真:ねぎとうなぎで頭がよくなるよ♪

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ひつまぶし・薬味のダイエットヒント


うなぎの脂は体脂肪を燃焼します。適量を食べましょう。 詳しくは


うなぎの亜鉛はリバウンドを防止します。 詳しくは


ねぎの臭い成分とうなぎのビタミンB1が一緒になると、元気が出てダイエットのストレスを緩和します。 詳しくは


ねぎの臭い成分とうなぎのビタミンB1が一緒になると、糖質の分解が進みます。 詳しくは
  1. 炊飯器でご飯を炊く。

  2. うなぎを1cm幅に切る。

  3. アルミホイルにのせ酒大さじ1をふる。
    ひつまぶし・薬味:手順写真03

  4. アルミホイルを包みフライパンで蒸し焼きにする。
    ひつまぶし・薬味:手順写真04

  5. タレを小鍋で温める。
    ひつまぶし・薬味:手順写真05

  6. 炊き上がったご飯にタレを入れてかき混ぜる。
    ひつまぶし・薬味:手順写真06

  7. 器にご飯を1/4量盛り、うなぎ1/4をのせ、刻み海苔、ネギをのせていただく。
    ひつまぶし・薬味:手順写真07

  8. 【ひつまぶしのよくある質問】

    うな重風に、薬味をかけて、そしてお茶漬け風にと、三回に分けて全部食べるとどれくらいのカロリーになりますか?
    上記のレシピは、ご飯は一人一合ということですが、これを「二回目の食べ方−ひつまぶし・薬味」と「三回目の食べ方−ひつまぶし・お茶漬け」の二回に分けて食べますから、0.5合ということになります。(これには一回目の食べ方「普通にうな重風に食べる」は含めていません)
    カロリーはこの二回を食べると、419kcal+421kcalで、840kcalになります。これには一回目の食べ方「普通にうな重風に食べる」は含まれていませんから、三回に分けて食べる人はかなりの摂取量になります。
    二回でも840kcalですから、カロリーが気になる方は、うなぎの量やご飯の量などで調整してください。

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ひつまぶし・薬味レシピ:ユーザーレポート

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きざみうなぎ‥‥お湯ポチャ4分。簡単ひつまぶし!



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