ひつまぶし・薬味−ダイエット料理レシピ
ひつまぶし・薬味：ひつまぶしは三回に分けて食べます。一度目はうな重風にそのまま食べる。二度目は刻み海苔やねぎなど薬味をかけて食べる。三度目はそれにわさびをのせ、かつおと昆布でとっただし汁をかけてお茶漬け風にして食べます。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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ひつまぶしは三回に分けて食べます。一度目はうな重風にそのまま食べる。二度目は海苔やねぎなど薬味をかけて食べる。三度目はそれにわさびをのせ、かつおと昆布でとっただし汁をかけてお茶漬け風にして食べます。 |
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| （2人分） |
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ひつまぶし・薬味の材料市販のうなぎのかば焼き‥‥1尾米‥‥2合 市販のたれ‥‥大さじ2 刻み海苔‥‥適量 万能ねぎ（小口切り）‥‥2本 ひつまぶし・お茶漬け編 |
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| 上写真：二度目は刻み海苔とねぎをかけてね 下写真：ねぎとうなぎで頭がよくなるよ♪ |
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ひつまぶし・薬味のダイエットヒント うなぎの脂は体脂肪を燃焼します。適量を食べましょう。 詳しくは →   うなぎの亜鉛はリバウンドを防止します。 詳しくは →  ねぎの臭い成分とうなぎのビタミンB1が一緒になると、元気が出てダイエットのストレスを緩和します。 詳しくは →  ねぎの臭い成分とうなぎのビタミンB1が一緒になると、糖質の分解が進みます。 詳しくは → |
ひつまぶし・薬味の作り方
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| アルミホイルで酒蒸しにした方が、レンジでチンするよりふっくらと美味しくなります。 |
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