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![]() 「勝手丼」とは市場内を廻って自分の好きな海産物を少しずつ買って、ご飯に乗せてもらって作る、自分だけのオリジナル海鮮丼のことです。 市場内のとある鮮魚店のご主人が、新鮮でおいしそうなものがいっぱいあるにもかかわらず、お金がなくて困っている貧乏旅行のライダー達に、市場内の総菜屋でご飯だけ買ってこさせて、その上に新鮮な海産物を少しずつ乗せてやったことが「勝手丼」の始まりなんだそうです。その後ライダー達の口コミから北海道を旅行中の若者達に広まったんですって。 あ〜…極寒の地で助け合いながら生きている人たち…心があったかいなぁ…(ー_ー)
![]() 丸一佐藤商店の若大将
ご親族ぐるみの温かいお店でした。勝手丼のお刺身もここで買わせていただきました。
■ 釧路発祥の炉辺焼きも堪能!
![]() ![]() この後屋上で炉端焼き祭りをしていたのでそこでもいただくことにしました。 何といっても釧路は炉端焼きの発祥の地と言われているからね。
海鮮丼を食べる時のダイエットにおける工夫
1.食事の前にカロリーカットのサプリメントをとる。 2.ご飯の量を控えめにする。 3.刺身とご飯だけのメニューにならないように野菜も食べる。 4.食後、コーヒーやダイエット茶を飲む。 旭川から富良野を経て、釧路へ…ただ、ただ、ひたすら車を走らせました。パパ、ほんとうにごくろう様…(^_^;) 夜遅く着いたホテルで、サービスでいただいた生ビールのおいしかったこと…ぜんぶ、ほんとうに楽しい思い出になりました。 ![]() 漁師さんたちはこの荒波と闘って、命がけで魚を獲ってるんだ… パパは、「この波は死を感じるな…」って一言つぶやいて、ひたすら写真を撮ってました。 |
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食べ歩き記リスト
北海道 北海道:花畑牧場&十勝ビール 釧路:和商市場の勝手丼 札幌ラーメン&スープカレー 富良野&ワインハウス 小樽にぎり寿司 サッポロビール園 ジンギスカン 広島 広島お好み焼き村 四国 讃岐うどん-その1:池上・中村 讃岐うどん-その2:がもう・宮武 讃岐うどん-その3:山越・おか泉・中野学校 九州 湯布院温泉・その1(Pロール・夢想園) 湯布院温泉・その2(パン工房 まきのや・櫟〔くぬぎ〕の丘) 湯布院温泉・その3(天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ) 湯布院温泉・その4(貧乏な貴族・金賞コロッケ・ゆふいん七色の風) 黒川温泉・山みず木 阿蘇・高森田楽保存会&久住高原ガンジーファーム 霧島ロイヤルホテル |
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