メロンジュース - レシピ [ 作り方 ]

メロンジュースの材料

メロンジュースの作り方

メロンジュースのレシピページには動画や手順写真もあります。どうぞご覧ください。

1. メロンをくし形に切り、皮と種を取り除いて、一口大に切る。
   
   
2. 冷凍用保存袋に空気を抜きながら入れる。冷凍庫に入れて凍らせる。
   
   
3. 凍ったメロンを、60g取り出す。
   
   
4. ミキサーに、牛乳とメロンを入れる。
   
   
5. 【整腸作用ならオリゴ糖】
   オリゴ糖を入れる。オリゴ糖は太りにくく、整腸作用があります。
   
   
6. 【おすすめはメープルシロップ】
   お好みでメープルシロップやハチミツでも。特にメープルシロップのカルシウム補給と、カリウムのむくみ防止は抜群。風味も気持ちをやわらげてくれるので、おすすめです。
   
   
7. 【色を濃くするならかき氷シロップ】
   メロンと牛乳だけでは、おいしそうなメロン色にはならず、白っぽいジュースになります。メロンの色を楽しみたい時は、かき氷のメロンシロップを、入れてみて下さい。メロンの色と香りがよく出て、喫茶店風になります。きれいなので、お客様にお出しすると、喜ばれます。目安は、大さじ1〜2杯。
   
   
8. ミキサーにかける。写真では、メロンシロップを大さじ2杯入れています。きれいなメロン色になりました。
   
   
9. グラスに注ぐ。

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