塩ちゃんこ鍋:塩ちゃんこはあっさりしてるからいくらでも食べられるよ。でもごっつあんな体型にはならない安心レシピだよ。冬場所と言わずいつでも食べてね。
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| 塩ちゃんこ鍋 | |||||||||||
天然のにがり塩など、塩にこだわると美味しいですよ。 |
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塩ちゃんこ鍋の材料(3人分) 水‥‥6カップ だし昆布‥‥適量 にんにく(すりおろす)‥‥2かけ 京揚げ‥‥1枚 ごぼう‥‥1/2本 えのき茸‥‥1パック しいたけ‥‥3枚 糸こんにゃく‥‥200g はまぐり‥‥6個 えび‥‥3尾 タラ‥‥3切れ キャベツ(手でちぎる)‥‥5枚 太葱(ぶつ切り)‥‥1/2本 ソーセージ‥‥3本 バター‥‥小さじ1/2 サッポロ塩ラーメン‥‥1袋 【A】 酒‥‥50cc 塩‥‥小さじ2と1/2 サッポロ塩ラーメンスープの素‥‥小さじ1 醤油ちゃんこ鍋 |
塩ちゃんこ鍋の作り方
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