あさりの酒蒸しの作り方(簡単レシピ) | 砂抜き・にんにく・カロリー

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あさりの酒蒸しの作り方(レシピ)

殻つきのまま食べるあさりの酒蒸しは、食事に時間がかかって食べすぎを防ぎます。クロムは低インシュリンダイエットに効果的。鉄分補給にもピッタリの、アサリの酒蒸しを食べましょう。
(2人分)
あさりの酒蒸しの作り方(簡単レシピ) | 砂抜き・にんにく・カロリー アサリ‥‥400g
酒‥‥50cc
ニンニク(みじん切り)‥‥1かけ
醤油‥‥大さじ1
万能ねぎ(小口切り)‥‥2本

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上写真:旨みがたっぷり(*^▽^*)
下写真:タウリンがこれまた脂肪燃焼にバッチリ!
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あさりの酒蒸しのダイエットヒント


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  1. 砂抜きの終わったアサリを、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗う。砂抜きの方法
    あさりの酒蒸しレシピ1

  2. フライパンに重ならないように貝を並べ、酒をそそぐ。
    酒を入れる

  3. みじん切りにしたニンニクを散らす。
    ニンニクを加える

  4. ふたをして強火にかけ、時々ゆする。
    ふたをして強火にかける

  5. 口が半分開いたら、醤油をたらす。
    貝の酒蒸し

  6. ふたをして、またアサリの口が開くまでさらに煮る。

  7. ねぎを散らして器に盛る。
    刻みネギを振る

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貝の酒蒸しレシピ:ユーザーレポート

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