ゴーヤー・そぼろ丼−ダイエット料理レシピ
ゴーヤー・そぼろ丼：筋肉の多い人ほど基礎代謝が高くダイエットがグンと楽になります。筋トレに励んだ後は汗で失われたビタミンCをゴーヤで補い、豚肉、大豆、卵などのタンパク質で良い筋肉を作りましょう。
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| 種類別主な項目 > アジアン・エスニック > |
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筋肉の多い人ほど基礎代謝が高くダイエットがグンと楽になります。筋トレに励んだ後は汗で失われたビタミンCをゴーヤで補い、豚肉、大豆、卵などのタンパク質で良い筋肉を作りましょう。 |
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| （4人分） |
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ゴーヤー・そぼろ丼の材料ゴーヤー‥‥1本豚ミンチ‥‥150g 大豆水煮‥‥150g 卵‥‥2個 白ゴマ‥‥大さじ1 鰹節‥‥適量 ご飯お茶碗‥‥4杯 紅生姜‥‥少々 【A】 砂糖、醤油‥‥各大さじ3 味醂、酒‥‥各大さじ2 味噌‥‥大さじ1 |
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| 上写真：甘味と苦味がいけるよ 下写真：ヘルシーだけど元気が出るよ(^^♪ |
胡椒‥‥適量 だしの素‥‥適量 |
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ゴーヤー・そぼろ丼のダイエットヒント 大豆のサポニンは、脂肪の吸収を抑えたりレシチンは脂肪の燃焼を促します。詳しくは →   豚肉のビタミンB1はご飯の糖質をエネルギーに変えてくれます。詳しくは →  ゴーヤーのビタミンCは、ストレス解消や美肌に効果があります。詳しくは → |
ゴーヤー・そぼろ丼の作り方
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| ゴーヤーの白いワタの部分は苦味があるので、残さないようにスプーンできれいにかき出して下さい。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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