いちごジュース - レシピ [ 作り方 ]

いちごジュースの材料

いちごジュースの作り方

いちごジュースのレシピページには動画や手順写真もあります。どうぞご覧ください。

1. ヘタ付きのまま、イチゴを傷がつかないように優しく洗う。
   
   
2. キッチンペーパーで、水気をふき取る。
   
   
3. ヘタを取る。
   
   
4. 冷凍用保存袋に、空気を抜きながら入れる。冷凍庫に入れて凍らせる。
   
   
5. 凍ったイチゴを、5個取り出す。
   
   
6. ミキサーに、牛乳とイチゴを入れる。
   
   
7. 【整腸作用ならオリゴ糖】
   オリゴ糖を入れる。オリゴ糖は太りにくく、整腸作用があります。
   
   
8. 【おすすめはメープルシロップ】
   お好みでメープルシロップやハチミツでも。特にメープルシロップのカルシウム補給と、カリウムのむくみ防止は抜群。風味も気持ちをやわらげてくれるので、おすすめです。
   
   
9. 【色を濃くするならかき氷シロップ】
   イチゴの色を楽しみたい時は、かき氷のイチゴシロップを、入れてみて下さい。イチゴの色と香りがよく出て、喫茶店風になります。きれいなので、お客様にお出しすると、喜ばれます。目安は、大さじ1〜2杯。
   
   
10. ミキサーで攪拌する。写真では、イチゴシロップを大さじ2杯入れています。淡いピンク色になりました。
    
    
11. グラスに注ぐ。

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