キュウリの辛子漬け - レシピ [ 作り方 ]

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キュウリの辛子漬け
キュウリの辛子漬け

洗わなくても食べられますが、塩辛くなるので、その場合はお醤油を控えましょう。

キュウリの辛子漬けの材料


(5本分)
きゅうり‥‥5本

【A】
       砂糖‥‥大さじ1
       塩‥‥大さじ1
       粉からし‥‥大さじ2
       焼酎‥‥大さじ2

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キュウリの辛子漬けの作り方


キュウリの辛子漬けのレシピページには手順写真もあります。どうぞご覧ください。

  1. 洗ったきゅうりをジップロックに入れる。

  2. 【A】の調味料をすべて入れて、口を閉じる。

  3. 転がしてきゅうりと調味料をなじませる。

  4. 時々もみながら冷蔵庫に一晩置く。

  5. 洗って切り分け、お醤油をかけていただく。
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