石狩鍋の残りで作るラーメン−ダイエット料理レシピ

石狩鍋の残りで作るラーメン:石狩鍋の残りでラーメンを作りましょう。うどんやおじやにしても美味しいよ。でも今晩の石狩鍋のしめは、ラーメンで決まり。

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石狩鍋の残りで作るラーメン 石狩鍋の残りでラーメンを作りましょう。うどんやおじやにしても美味しいよ。でも今晩の石狩鍋のしめは、ラーメンで決まり。
(2人分)
石狩鍋の残りで作るラーメン

石狩鍋の残りで作るラーメンの材料

中華生麺‥‥1玉
石狩鍋の残り汁‥‥適量
水‥‥適量
赤味噌‥‥適量
おろしニンニク‥‥1かけ
刻みネギ‥‥1本
とうもろこし(コーンホールでも)‥‥適量
イクラ‥‥大さじ2

石狩鍋

醤油ラーメン
上写真:石狩鍋のシメはラーメン!
下写真:フー、フー、寒い日にはピッタリね
醤油豚骨ラーメン
水炊きの残りで作る醤油ラーメン(手順写真入り)

石狩鍋の残りで作るラーメンのダイエットヒント


スープには鮭のコラーゲンがたっぷり。ダイエット時の美肌に。詳しくは


スープには鮭のEPAもたっぷり。EPAは中性脂肪の抑制に。詳しくは


お酒を飲んだ後はラーメンが食べたくなります。食べ過ぎに注意!詳しくは


白味噌のギャバは空腹感を抑えます。夕食に食べて夜食防止!詳しくは

石狩鍋の残りで作るラーメンの作り方

  1. 石狩鍋の作り方

  2. 煮汁が煮詰まっているので水を足し、赤味噌を加えて味を調える。このレシピにある石狩鍋の煮汁は甘口なので、ラーメンには少し辛口にした方があいます。

  3. 麺を固めにゆで、石狩鍋の残り汁に入れて一煮立ちさせる。
    石狩鍋の残りで作るラーメン:手順写真03

  4. 器に盛り、刻みネギやおろしニンニク、お好みの具をトッピングする。
    石狩鍋の残りで作るラーメン:手順写真04

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石狩鍋‥‥ボリューム満点の、石狩鍋パーティ!




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イクラはスープにつかると魚臭が強くなるので、苦手な人は控えましょう。
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平野レミ土鍋‥‥直火、レンジ、オーブンOK!


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