石狩鍋の残りで作るラーメン−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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石狩鍋の残りで作るラーメン

石狩鍋の残りで作るラーメンの作り方(レシピ)

石狩鍋の残りでラーメンを作りましょう。うどんやおじやにしても美味しいよ。でも今晩の石狩鍋のしめは、ラーメンで決まり。
(2人分)
石狩鍋の残りで作るラーメン 中華生麺‥‥1玉
石狩鍋の残り汁‥‥適量
水‥‥適量
赤味噌‥‥適量
おろしニンニク‥‥1かけ
刻みネギ‥‥1本
とうもろこし(コーンホールでも)‥‥適量
イクラ‥‥大さじ2

上写真:石狩鍋のシメはラーメン!
下写真:フー、フー、寒い日にはピッタリね

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  1. 石狩鍋の作り方

  2. 煮汁が煮詰まっているので水を足し、赤味噌を加えて味を調える。このレシピにある石狩鍋の煮汁は甘口なので、ラーメンには少し辛口にした方があいます。

  3. 麺を固めにゆで、石狩鍋の残り汁に入れて一煮立ちさせる。
    石狩鍋の残りで作るラーメン:手順写真03

  4. 器に盛り、刻みネギやおろしニンニク、お好みの具をトッピングする。
    石狩鍋の残りで作るラーメン:手順写真04

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石狩鍋の残りで作るラーメンレシピ:ユーザーレポート

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