ちゃんちゃん焼き・味噌ダレ−ダイエット料理レシピ
ちゃんちゃん焼き・味噌ダレ：漁師の賄いから始まったと言われるちゃんちゃん焼き。父親（ちゃん）がちゃちゃっと手早く作ってくれたそうです。家族団らんでつつけば寒い冬にほっこりするメニューですね。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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漁師の賄いから始まったと言われるちゃんちゃん焼き。父親（ちゃん）がちゃちゃっと手早く作ってくれたそうです。家族団らんでつつけば寒い冬にほっこりするメニューですね。 |
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| （2人分） |
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ちゃんちゃん焼き・味噌ダレの材料生鮭（半分にカット）‥‥1切れホタテ‥‥2個 豚もも肉‥‥80g 玉葱‥‥1個 キャベツ‥‥4枚 ピーマン‥‥2個 しめじ‥‥適量 バター‥‥20g 【A】 味噌‥‥大さじ3 酒‥‥大さじ2 みりん‥‥大さじ1 |
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| 上写真：北海の旨みがたっぷり！ 下写真：バターの風味と甘味噌があいまって美味♪ |
砂糖‥‥小さじ1 にんにく（すりおろし）‥‥1かけ だしの素‥‥適量 チーズ味のちゃんちゃん焼き |
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ちゃんちゃん焼き・味噌ダレのダイエットヒント 鮭は生理前の過食、イライラを軽減してくれます。詳しくは →   豚肉は肉類の中でもダイエットに大変優れています。詳しくは →  ニンニクは豚肉のビタミンB1を高めてよりダイエット効果を高めます。詳しくは →  バターは腹持ちがよく間食を防ぎます。詳しくは → |
ちゃんちゃん焼き・味噌ダレの作り方
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| ふたがない場合はアルミホイルでもいいので蒸し焼きにしましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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