カナッペ・ゆべし−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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カナッペ・ゆべし

ゆべしのカナッペの作り方(レシピ)

ホームパーティのオードブルに、ゆべしのカナッペはいかが。柚餅子(ゆべし)は、チーズと合わせると酒の肴にピッタリ。今年の冬は、柚子でたくさんの柚餅子を作って保存しておきませんか。
(10個分)
カナッペ・ゆべし ゆべし‥‥1/2個
クリームチーズ‥‥20g
クラッカー‥‥10枚

シャンパンでホームパーティ
シャンパン・モエ
シャンパン・パイパー
アンチョビのブルスケッタ
ロックフォールチーズとレーズン

ゆべしの作り方
ゆべしチーズちくわ
上写真:フランス語でカナッペはソファーの意味
下写真:食べ物をクッションのようにのせるからだって

マーマレードのカナッペ

カナッペ・ゆべしのダイエットヒント


ゆずの皮の食物繊維は整腸作用があります。 詳しくは


食物繊維は満腹感を生じさせ、食べすぎを防ぎます。 詳しくは


チーズと一緒にクラッカーを食べると、血糖値の上昇を抑制します。 詳しくは


ゆべしの味噌に含まれる「コリン」は、脂肪肝を予防します。 詳しくは
  1. クラッカーにクリームチーズを塗る。
    カナッペ・ゆべし:手順写真01

  2. 薄くスライスしたゆべしをのせていただく。
    カナッペ・ゆべし:手順写真02

  3. 【カナッペとは?】ウィキペディアより
    カナッペ(仏:canap、カナペとも)とは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などをのせた料理。軽食のひとつ。

  4. 【カナッペの意味】
    カナッペという名称は、フランス語で「背もたれのある長いす、ソファー」の意味。コース料理の前菜、あるいは酒の肴として供されることが多い。

  5. 【代表的なトッピング】
    上にのせる材料はあまり水分が多いものでなければ何でもかまわないが、 代表的なものとして、フォアグラ、ローストビーフ、蒸し鶏、ハム、パテなどの肉類、キャビア、ゆでたエビ、スモークサーモン、オイルサーディン、イクラなどの魚介類、カマンベールチーズ、ブルーチーズなどの乳製品、トマトやきゅうりのような野菜類、鶏やウズラのゆで卵などがある。

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カナッペ・ゆべしレシピ:ユーザーレポート

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柚餅子‥‥お菓子のゆべしです!


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