ペースト・ひじき−ダイエット料理レシピ
ペースト・ひじき：「これ何だと思う？」って食卓に出せば、ひじきと知って子供たちもびっくり。臭みもなくて食べやすいですよ。ひじきペーストのヨウ素は成長期の子供たちに。カルシウムはママの骨粗しょう症の予防に。
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| 種類別主な項目 > 洋食 > |
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「これ何だと思う？」って食卓に出せば、ひじきと知って子供たちもびっくり。臭みもなくて食べやすいですよ。ひじきペーストのヨウ素は成長期の子供たちに。カルシウムはママの骨粗しょう症の予防に。 |
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| （1カップ分） |
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ペースト・ひじきの材料乾燥ひじき‥‥30gにんにく‥‥1かけ 胡椒‥‥少々 黒すりごま‥‥大さじ1 【A】 みりん‥‥30cc 味噌‥‥小さじ2 醤油‥‥大さじ2 【B】 えごま油‥‥大さじ2 水‥‥大さじ2 レモン汁‥‥大さじ |
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| 上写真：レモンがひじきの鉄の吸収をアップするよ 下写真：クリームチーズをつけるとさらに美味 |
トマトのブルスケッタ ハモン・イベリコのブルスケッタ |
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ペースト・ひじきのダイエットヒント ひじきはカルシウムが豊富です。イライラを解消して過食を防ぎます。 詳しくは →   ひじきの食物繊維は糖の吸収をゆるやかにして脂肪の蓄積を遅らせます。 詳しくは →  ゴマリグナンはβ酸化酵素と同じ働きをし、肝臓で脂肪を効率よく燃やします。 詳しくは →  えごま油は体内でEPA、DHAとなるためエネルギーになりやすく太りにくい油です。 詳しくは → |
ペースト・ひじきの作り方
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| レモン汁はひじきの臭いを消したり、鉄分の吸収をアップします。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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