焼き松茸−ダイエット料理レシピ

焼きマツタケ:年に一度味わえるかどうかの高級品。夫の労をねぎらってあげたいですね。とびっきりおいしいお酒も準備して夫婦で幸せの香りに包まれましょう。

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焼き松茸 年に一度味わえるかどうかの高級品。夫の労をねぎらってあげたいですね。とびっきりおいしいお酒も準備して夫婦で幸せの香りに包まれましょう。
(2人分)
焼き松茸

焼き松茸の材料

松茸‥‥適量
スダチ‥‥適量
醤油‥‥適量

松茸ご飯
松茸の土瓶蒸し
上写真:キャーッ!国産品だよ
下写真:赤い炎を見ながらだとなおやすらぐ♪
       

焼き松茸のダイエットヒント


松茸小1本20g が5kcalと、とってもローカロリーなうえ、食物繊維がお通じをよくしてくれます。詳しくは

焼き松茸の作り方

  1. 松茸は土がついていたら布巾などでふきとり、石づきの硬い部分を包丁で削る。

  2. スライスして卓上コンロで焼く。(石づきに切り目を縦横に入れておき焼けてから手で割いてもよい)

  3. スダチを絞り、醤油をかけていただく。

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つぼみの方が形が美しいため上等とされますが、香りは傘が開いた方が強いようです。
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