甘酒:甘酒って真冬に飲むものと思われていますが、江戸時代には夏バテ防止に飲まれていたそうです。「飲む点滴」と言われるほど、すばらしい栄養を含みます。自然な甘味は深い満足感がありますよ。
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| 種類別主な項目 > お菓子・デザート > |
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甘酒って真冬に飲むものと思われていますが、江戸時代には夏バテ防止に飲まれていたそうです。「飲む点滴」と言われるほど、すばらしい栄養を含みます。自然な甘味は深い満足感がありますよ。 |
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| (11杯分) |
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甘酒の材料もち米(お米でも)‥‥1合乾燥米麹‥‥200g 湯(50〜60度)‥‥400cc 生姜の絞り汁‥‥少量 |
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| 上写真:砂糖が入ってないのに驚きの甘さ! 下写真:ノンアルコールだから子供たちにも安心だよ |
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甘酒のダイエットヒント米麹の脂肪分解酵素リパーゼは、脂肪を活発に代謝します。詳しくは → 甘酒の甘味(ブドウ糖)は満腹感を感じて間食を抑えてくれます。詳しくは → 甘酒の甘味はすぐに消費され肥満になりにくいです。 詳しくは → 甘酒のオリゴ糖は腸内環境を整えます。 詳しくは → |
甘酒の作り方
甘酒レシピ:ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください!投稿はこちらから!
投稿をお願いします!作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください!この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪\(^▽^)/ |
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| お米でもできますが、餅米の方がさらに甘く仕上がります。 |
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