おはぎ・きなこ−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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おはぎ・きなこ

きなこのおはぎの作り方(レシピ)

きなこのおはぎの作り方です。青きなこの風味は、お菓子にコクや満足感を与えてくれます。イソフラボンは、更年期障害の改善や、骨粗しょう症予防に。黄な粉のおはぎやぼたもちで、女性ホルモンを整えましょう。
(10個分)
おはぎ・きなこ 餅米7割:普通の米3割‥‥2合
粒あん‥‥300g

【A】 青黄な粉‥‥大さじ3
       粉末黒砂糖‥‥大さじ1/2
       塩‥‥少々
【A】は3個分の量です。10個作る場合は3倍強にして下さい。
上写真:青黄な粉のおはぎは、風味抜群
下写真:黄な粉を食べて骨粗鬆症を予防しよう!

● おはぎの関連レシピ

あんこの作り方の写真あんこの作り方
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黒ごまのおはぎの写真黒ごまのおはぎ

おはぎ・きなこのダイエットヒント


小豆あんはカリウムが豊富。むくみの解消に。詳しくは


粒あんは食物繊維が豊富です。詳しくは


食物繊維が豊富な黄な粉は、ご飯の血糖値の上昇を抑え、太りにくくします。詳しくは


黄な粉は整腸作用のあるオリゴ糖が豊富。風味も満足感を与えてくれます。詳しくは


おやつはがまんしないで食べましょう。小麦粉を使った菓子より、おはぎなどはベター。詳しくは
  1. 粒あんの作り方はこちら

  2. 餅米とうるち米を合わせて洗い、炊飯器にセットして普通に炊く。

  3. 熱いうちに、すりこ木で粒が残らない程度につぶす。
    おはぎ・きなこ:手順写真03

  4. 手を水で濡らして10等分し丸める。
    おはぎ・きなこ:手順写真04

  5. あんを1個30gを目安にして皿に並べておく。(右側の大きいのはぼたもち用で1個80g。)
    おはぎ・きなこ:手順写真05

  6. 【A】を混ぜ合わせておく。(Aは3個分の量なので、作る数によって調整して下さい。)
    おはぎ・きなこ:手順写真06

  7. ラップに餅米を置いて、手で広げる。
    おはぎ・きなこ:手順写真07

  8. 丸めたあんこをのせてくるむ。
    おはぎ・きなこ:手順写真08

  9. 口を絞って卵型にととのえる。
    おはぎ・きなこ:手順写真09

  10. ラップをはずして、黄な粉をまぶす。
    おはぎ・きなこ:手順写真11

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おはぎ・きなこレシピ:ユーザーレポート

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