みたらし団子−ダイエット料理レシピ

みたらし団子:お花見にみたらし団子はいかが。お豆腐で作るので、簡単で太りにくい団子です。マービーのあんこを使えば、カロリーを1本97kcalに減らすこともできます。

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みたらし団子 お花見にみたらし団子はいかが。お豆腐で作るので、簡単で太りにくい団子です。マービーのあんこを使えば、カロリーを1本97kcalに減らすこともできます。
(6本分)
みたらし団子

みたらし団子の材料

白玉粉‥‥100g
絹ごし豆腐‥‥140g
市販のあんこ‥‥80g

手作りあんこ
みたらし団子醤油味
焼き鳥バーベキューハム団子
上写真:翌日でもやわらかいのが嬉しい
下写真:マービーのあんこだから太りにくいよ
       

みたらし団子のダイエットヒント


豆腐入りの団子は炭水化物(糖分)を減らして、たんぱく質が期待できます。詳しくは


マービーのあんは、インシュリンへの影響がほとんどないため、体脂肪として貯えられにくいです。詳しくは

みたらし団子の作り方

  1. すり鉢に白玉粉、絹ごし豆腐を入れてすりこ木で豆腐をつぶしながらダマにならないように練る。
    みたらし団子:手順写真01

  2. 18等分して手の平で丸める。

  3. たっぷりの湯を沸かし次々と団子を入れる。

  4. 浮き上がったものから水にとり、ザルに上げて水気を切る。
    みたらし団子:手順写真04
  5. 水にぬらした竹串に3個ずつ刺す。

  6. あんこを団子にのせる。

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みたらし団子‥‥食べたい時にチン!ヘルシーな惣菜もあるよ。





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あんこが固い場合は少量の水でゆるめましょう。
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