ビビンバ−ダイエット料理レシピ
石焼ビビンバ：ピビとは混ぜること。ナムルは山のものをあえるということ。ナムルは作りなれたほうれん草のおひたしや、大根の酢の物を利用しませんか。ごま油が減らせてもっとヘルシーに！しかも女性好みの美味しさだよ。
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| 種類別主な項目 > アジアン・エスニック > |
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ピビとは混ぜること。ナムルは山のものをあえるということ。作り慣れたほうれん草のおひたしや、大根の酢の物を利用しましょう。女性好みの石焼ビビンバ（ピビンパ）です。 |
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| （2人分） |
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ビビンバの材料温かいご飯（茶碗）‥‥2杯分牛もも薄切り肉‥‥100g 白菜キムチ‥‥50g 卵黄‥‥2個 刻み海苔‥‥適量 コチュジャン‥‥小さじ2 大根‥‥100g 人参‥‥10g ほうれん草‥‥100g 大豆もやし‥‥100g ゼンマイ（もどしたもの）‥‥100g |
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| 上写真：チョンマルマシッソヨ♪（本当においしいの意） 下写真：よ〜くかき混ぜてね |
【A】 砂糖‥‥大さじ1/2 醤油‥‥大さじ1 こしょう‥‥少々 ニンニク（みじん切り）‥‥小さじ1/2 半ずりごま‥‥適量 ごま油‥‥小さじ1/2 【B】 砂糖‥‥大さじ2/3 酢‥‥大さじ2 半ずりごま‥‥少々 【C】 砂糖‥‥小さじ1 醤油‥‥大さじ1と1/2 半ずりごま‥‥少々 【D】 砂糖‥‥小さじ2/3 醤油‥‥大さじ1と1/2 酢‥‥大さじ1 半ずりごま‥‥少々 【E】 ごま油‥‥小さじ1/2 砂糖‥‥小さじ1 醤油‥‥大さじ1 半ずりごま‥‥少々 韓国料理関係 チヂミ キムチ鍋 キムチ鍋の残りで作るお焦げおじや オモニの白菜キムチ サムゲタン粥 サムゲタン（本格的） |
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ビビンバのダイエットヒント ビビンバは野菜たっぷり。食物繊維はご飯の食べ過ぎも防ぎます。 詳しくは →   キムチやコチュジャンのカプサイシンは、褐色脂肪細胞の働きを活性化させます。 詳しくは →  褐色脂肪細胞って？ 詳しくは →  肉は脂身の少ないもも肉を選びましょう。 詳しくは → |
ビビンバの作り方
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| 石焼鍋は空焼きするとひびが入るのでご飯や具を盛ってから火にかけましょう。 |
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