タイ・蒸し鶏(丼):甘酢の利いた料理は女性好みですね。スパイシーな刺激もさらに食欲をそそります。女性がはまるおいしさです。気の置けない友達を招いておしゃべりに花を咲かせて下さい。
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| 種類別主な項目 > アジアン・エスニック > |
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甘酢の利いた料理は女性好みですね。スパイシーな刺激もさらに食欲をそそります。女性がはまるおいしさです。気の置けない友達を招いておしゃべりに花を咲かせて下さい。 |
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| (2人分) |
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タイ・蒸し鶏(丼)の材料鶏もも肉‥‥200g米‥‥1合 【A】 塩‥‥小さじ1/2 生姜(千切り)‥‥少量 ニンニク(スライス)‥‥2かけ 白ネギ(刻む)‥‥3cm 淡口醤油‥‥大さじ1/2 胡椒‥‥少々 【B】 醤油、鶏の蒸し汁‥‥各大さじ2 酢‥‥大さじ1 |
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| 上写真:真っ赤だけど甘味のある辛さだから大丈夫だよ 下写真:はまるおいしさだよ(^^♪ |
砂糖‥‥大さじ1/2 【C】 青ネギ(刻む)‥‥2〜3本 白ゴマ(する)‥‥大さじ1 粉唐辛子‥‥適量 刻み海苔‥‥適量 好みでごま油‥‥適量 |
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タイ・蒸し鶏(丼)のダイエットヒント鶏もも肉1枚の皮と黄色い脂肪を取り除けば150kcal.のカロリーダウンができます。詳しくは → 唐辛子のカプサイシンは毛細血管を拡張させ体脂肪の燃焼を促します。詳しくは → |
タイ・蒸し鶏(丼)の作り方
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| 韓国の粉唐辛子は甘味があって日本のものより胃に優しいですよ。 |
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