もつ鍋・圧力鍋で作る:煮込むほど美味しいもつ鍋だけど、結構時間がかかりますね。圧力鍋ならあっという間にプルプル肉に。ほどよい脂も落とせてヘルシー!韓国の辛(しん)ラーメンを入れるとマシッソヨ!(美味しい)
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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煮込むほど美味しいもつ鍋だけど、結構時間がかかりますね。圧力鍋ならあっという間にプルプル肉に。ほどよい脂も落とせてヘルシー!韓国の辛(しん)ラーメンを入れるとマシッソヨ!(美味しい) |
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| (4人分) |
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もつ鍋・圧力鍋で作るの材料ミックスホルモン‥‥400g水‥‥6カップ だし昆布‥‥10cm ゴボウ(ささがき)‥‥1本 玉葱(1cm幅にスライス)‥‥2個 キャベツ(4〜5cm角)‥‥1/2個 ニラ(5cm長さ)‥‥1束 絹豆腐‥‥1丁 韓国辛(しん)ラーメン‥‥2麺 スライスチーズ‥‥2枚 【A】 韓国辛ラーメンのスープ‥‥1袋 |
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| 上写真:ヘルシーなのにスタミナモリモリ! 下写真:プルプル!ほどよく脂も抜けてる♪ |
顆粒中華スープの素‥‥小さじ1 醤油‥‥50cc 酒‥‥50cc みりん‥‥30cc 生姜(みじん)‥‥1かけ ニンニク(スライス)‥‥3〜4かけ 博多の味・モツ鍋 もつ鍋の残りで作るおじや |
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もつ鍋・圧力鍋で作るのダイエットヒントモツは低脂肪、低カロリーです。詳しくは → 玉葱の硫化アリルは、ホルモンのビタミンB1と結びついて糖を活発に代謝します。詳しくは → 余分な脂は油とりシートを利用しましょう。詳しくは → 香辛料は食事のDIT反応を高めます。詳しくは → |
もつ鍋・圧力鍋で作るの作り方
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| 辛ラーメンは煮崩れしにくいので、煮込み料理に重宝します。 |
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