おにぎり・梅:梅干と昆布は、おにぎりの中でも定番の具。ためしてガッテン流で作りました。おいしいおむすびを作るコツは、強く握らないこと。中にたっぷりの空気を含ませ、ふわっとさせます。
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梅干と昆布は、おにぎりの中でも定番の具。ためしてガッテン流で作りました。おいしいおむすびを作るコツは、強く握らないこと。中にたっぷりの空気を含ませ、ふわっとさせます。 |
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| (各2個分) |
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おにぎり・梅の材料ご飯‥‥400g焼き海苔‥‥1枚 梅干‥‥適量 佃煮昆布‥‥適量 【手水用の塩水】 塩‥‥10グラム 水‥‥100ミリリットル ためしてガッテン流おにぎりの握り方 高菜とたらこのおにぎり チーズおかかと鮭のおにぎり |
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| 上写真:寝るな、寝るな、ふわっとしすぎや 下写真:梅干見るとつばが出てくるのは何でだろう |
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おにぎり・梅のダイエットヒント冷めたおにぎりは、レジスタントスターチとなって腹持ちがよくなります。詳しくは → 海苔を巻きましょう。ご飯の糖を、エネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。詳しくは → 真っ先にご飯を食べると血糖値が上がるので、酢の物や水分を先に摂りましょう。詳しくは → 梅のクエン酸が、脂肪燃焼を促し、基礎代謝をアップします。詳しくは → |
おにぎり・梅の作り方
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| おにぎりは三角形に握るものというこだわりが、逆におにぎりを固くさせることがあります。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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