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| 種類別主な項目 > 燻製・酒の肴 > |
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酒粕味噌チキンの作り方(レシピ)奈良漬けを漬けた後の酒粕で作るローストチキンの作り方です。奈良漬けで漬けた酒粕を捨てないでお肉や魚の切り身を漬けて焼きましょう。香り豊かなご馳走に大変身します。酒粕とお味噌を合わせて漬け込むのがポイントです。 |
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| (2人分) |
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奈良漬の残りの酒粕味噌‥‥適量 味噌‥‥70g 味醂‥‥50cc 鶏足‥‥2本 ● 奈良漬けの関連レシピ 山崎屋の奈良漬 |
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| 上写真:カボスをギュッと絞って♪ 下写真:ジューシーでしょ(^^♪ |
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酒粕味噌(チキン)のダイエットヒント鶏モモ肉の皮はいでカロリーカット。詳しくは → 酒粕は糖質の代謝をよくするビタミンB1と脂質の代謝を促すビタミンB2を含みます。詳しくは → |
酒粕味噌(チキン)レシピ:ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください!投稿はこちらから!
投稿をお願いします!作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください!この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪\(^▽^)/ |
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| 味噌床は3〜4回使えますので、捨てないで豚肉や魚の切り身も漬けてみましょう。 |
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