栗赤飯−ダイエット料理レシピ
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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栗赤飯の作り方（レシピ）栗赤飯の作り方です。「僕、難しい漢字を覚えたよ」「一輪車に乗れるようになったよ」…嬉しい時には気軽にお赤飯を炊いて、祝ってあげましょう。栗の甘露煮で作る栗赤飯は、子供たちも大喜び。 |
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| （2人分） |
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餅米‥‥2/3カップ 米‥‥1/3カップ 小豆‥‥1/6カップ 栗の寒露煮‥‥4個 ゴマ塩‥‥適量 【A】 小豆の茹で汁‥‥200cc 酒、味醂‥‥各小さじ1 |
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| 上写真：栗は炊き上がり間際に入れてね 下写真：5分蒸らして完成♪ |
● 栗の関連レシピ  栗おこわ（白） 栗おこわ（赤飯） 栗ご飯 栗の渋皮煮 栗の皮のむき方 栗きんとん（茶巾絞り） 栗きんとん（おせち料理） 焼き栗 マロングラッセ モンブランケーキ |
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栗赤飯のダイエットヒント 小豆は体を温めます。 詳しくは →   栗は便秘を改善する食物繊維が豊富です。 詳しくは →  栗の葉酸は造血作用があります。 詳しくは →  お赤飯にするとご飯の量が減らせます。 詳しくは → |
栗赤飯レシピ：ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください！投稿はこちらから！
投稿をお願いします！作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください！この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪＼(＾▽＾)／ |
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| 小豆は一晩水につける必要はありません。皮が固いので水につけても吸水が悪く、その反面内部は柔らかいので皮さえ柔らかくなればすぐに煮えます。 |
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