とろろご飯:自然薯や長芋で、とろろご飯を作りましょう。味噌味の麦とろご飯です。山芋は、消化、吸収が穏やかで血糖値を上げにくいため、糖尿病やダイエット効果にも優れます。
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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自然薯や長芋で、とろろご飯を作りましょう。味噌味の麦とろご飯です。山芋は、消化、吸収が穏やかで血糖値を上げにくいため、糖尿病やダイエット効果にも優れます。 |
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| (3人分) |
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とろろご飯の材料自然薯‥‥300gだし汁‥‥2カップ 白味噌‥‥大さじ3 醤油‥‥大さじ1 麦ご飯‥‥お茶碗3杯 【トッピング】 白ネギ(みじん切り)‥‥適量 刻み海苔‥‥適量 自然薯のすり方 醤油味の麦とろご飯 |
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| 上写真:女性ホルモンも整えるよ 下写真:かきこみたくなるね |
たこの自然薯磯辺揚げ むかごご飯 炒りむかご むかごの煮物 |
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とろろご飯のダイエットヒント自然薯のネバネバ成分には、整腸作用があります。 詳しくは → 自然薯は、消化が遅いので血糖値が上がりにくく、脂肪の蓄積を遅らせます。 詳しくは → とろろ汁は、消化、吸収がゆっくりなので、間食防止にもなります。 詳しくは → 白味噌はギャバが豊富。間食防止に! 詳しくは → |
とろろご飯の作り方
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| お好みで卵黄を入れても美味しいです。 |
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