中華丼:中華丼はヘルシーだけどついつい面倒…^_^;冷蔵庫の残り野菜や冷凍ミックス、ちくわを利用したり、うずらの代わりに卵とじにするなどしてひんぱんに作りましょう。
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| 種類別主な項目 > 中華 > |
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中華丼はヘルシーだけどついつい面倒…^_^;冷蔵庫の残り野菜や冷凍ミックス、ちくわを利用したり、うずらの代わりに卵とじにするなどしてひんぱんに作りましょう。 |
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| (3人分) |
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中華丼の材料白菜‥‥150g玉葱‥‥1/2個 キャベツ‥‥150g たけのこ‥‥60g 人参‥‥30g きくらげ‥‥2枚 ごま油‥‥小さじ1 生姜(みじん)‥‥1かけ ニンニク(みじん)‥‥1かけ 豚薄切り肉(一口大)‥‥100g イカ‥‥(一口大)60g むきエビ‥‥60g |
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| 上写真:とろみが腹持ちをよくしてくれるよ 下写真:きくらげは貧血にいいからね |
うずら卵(ゆでて皮をむく)‥‥9個 絹さや‥‥9枚 温かいご飯‥‥お茶碗3杯 【A】 水‥‥500cc 顆粒鶏がらスープ‥‥小さじ1 オイスターソース‥‥小さじ2 酒‥‥大さじ1 塩‥‥小さじ1と1/2 醤油‥‥小さじ2 胡椒‥‥少々 【B】 片栗粉‥‥大さじ2 水‥‥大さじ2と1/2 |
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中華丼のダイエットヒントビタミンB群の豊富な豚肉はダイエット向きのお肉です。 詳しくは → 豚肉は生姜やニンニクと一緒に食べると燃焼効果がアップします。 詳しくは → きくらげは血行をよくします。 詳しくは → ご飯は一度お茶碗に入れてから丼に入れましょう。 詳しくは → |
中華丼の作り方
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| 丼の時は味を少し濃い目につけた方がおいしいです。 |
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